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豆豆宝0622
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豆豆宝0622的菜谱

共63个菜谱
  • 法式海绵蛋糕

    2022-11-14 05:24:17

    1将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔温水打发至蛋糊变稠,写8字不消失2分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡3将植物油倒入面糊中,继续翻拌均匀4模具刷油或铺纸,将拌好的蛋糊倒入模具内,八分满,端起来用力震几下5烤箱预热180度,中层35分钟,待冷却后脱模。小窍门六寸圆模一个

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  • 鲅鱼馄饨

    2022-11-25 14:59:50

    包饺子馅儿剩下了,怎么办?那就包成馄饨吧,同样鲜美哦!

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  • 烙韭菜饼

    2022-12-31 07:59:33

    1韭菜洗净2切碎,加香油,花生油多放,拌匀。盐,建议烙饼前放,避免出水3面粉和成面团,饧半小时4搓成长条5切成小剂子6擀成圆形薄饼,将韭菜馅铺满7在韭菜馅上磕一个鸡蛋,搅散8另擀一个同样大小的面饼铺在上面,两边压实成饼胚9锅中不放油,将饼胚放入,小火烙至两面熟透即可小窍门花生油一定要多放,烙饼才够香

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  • 榆钱饭

    2022-12-28 22:36:32

    榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。

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  • 香辣鲜美—辣炒花蛤

    2022-12-28 04:34:41

    花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。

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  • 补血养颜—红糖提子蛋糕

    2024-05-30 20:28:30

    1提子浸泡,黄油软化2将鸡蛋打入盆中,倒入红糖,隔温水打发至蛋糊变稠,写8字不消失3分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡4将黄油,提子倒入面糊中,继续翻拌均匀5倒入裱花袋,挤入模具中,八分满,端起烤盘来用力震几下6烤箱预热180度,中层烤15分钟

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  • 花式豆沙面包

    2022-11-24 15:20:27

    1将除黄油的材料揉成面团,然后加黄油混合,揉至薄膜状。发酵至2-2.5倍大2发酵好的面团排气,分割成同等大小的面团,盖保鲜膜松弛15分钟3按扁,擀圆,包入豆沙馅,捏紧收口4按扁,擀成椭圆形5在表划若干条道道(只划破表面那层)6面团翻面卷起7两头弯圆,捏紧,排入烤盘,进行二次发酵8发酵好的面团刷上一层

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  • 五彩缤纷—什锦蛋炒饭

    2022-11-17 20:13:11

    1黄瓜,火腿肠切丁,香葱切片待用2锅中倒入油,加入香葱爆香3加入黄瓜丁,火腿肠丁和冷冻什锦炒香4将米饭倒入炒开,成散粒状5磕鸡蛋翻炒片刻,起锅前调入盐即可

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  • 葱香花卷

    2022-11-25 06:35:40

    1酵母加温水融化,倒入面粉中,揉成团,发酵至两倍大2葱切末,加盐,拌匀3将发酵好的面团,擀成大薄片4涂抹一层花生油,撒上葱末5从一头卷起6切成大小相等的小段7然后两个上下叠起8用筷子在中间用力压下去,漂亮的花卷就成型了9放入蒸笼,盖盖儿,醒十分钟。大火蒸15分钟,焖5分钟即可

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  • 【春天的故事】婆婆丁大蒸包

    2022-11-26 12:09:01

    婆婆丁,学名:蒲公英。蒲公英能治病疗疾,古籍早有记载。如李时珍的《本草纲目》曰:“女人乳痈肿,水煮汗饮及封之,立消。解食毒、散滞气、化热毒、消恶肿、结核、疗肿… … 乌须发、壮筋骨。白汁:涂恶刺、狐尿刺疮,即愈。”现代医学也已研究证实,蒲公英具有很高的药用价值。

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