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猴尾巴
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猴尾巴的菜谱

共21个菜谱
  • 山药枣泥糕

    2023-01-09 18:42:05

    1将淮山药、红枣洗净。2把怀山蒸了揭皮,揭皮也很麻烦的,红枣煮透去核,用料理机打成细蓉加白糖搅匀即可,糯米粉在微波炉中高火两分钟做熟。3怀山用勺子按碎,加绵白糖和少许牛奶,如果你想把糕做得结实些,就加点糯米粉,我没有加,纯怀山蓉,很粉,但也容易碎要小心的。4同蒸的还有一小块紫薯,我嫌紫薯颜色深,就加

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  • 红烩牛肉

    2022-11-16 15:40:19

    谁要是说这道菜不好吃,我跟他急,谁要是不试试这道菜就太遗撼了,不是我想出来的,是一退役的大厨教我的,本来我有私心,想当成私房菜啥的秘而不宣自己独吞,但是看到姐妹们这么无私地把自己最美好的食物奉献给美食版,晨妈都把烤肉的家传配方放到上面了,我羞愧难当啊,我泪流满面啊,心一横,放出去吧,独乐乐不如众乐乐

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  • 清炖牛肉面

    2022-12-31 07:04:26

    这段时间天气这么炎,丝毫不阻挡姐妹们的热情啊,好菜一个连一个的发,虽说我比较懒吧,但是如果不再做点东西实在是赶不上潮流啊。还是做点吧。第一个,清炖牛肉面,北方人爱各异面,没有办法。这个面,所有的功夫都做在前头,熬汤,后面的都太简单了,建议爱吃面的姐妹们,一次多熬点,把汤冷冻起来,想什么时候起一浇就成

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  • 朝鲜冷面

    2024-04-20 08:30:51

    朝鲜冷面,上次做完牛肉面做完红烩牛肉不是还没有把牛肉和汤消来掉吗?我把牛肉汤盛在一个小盆中,把牛肉泡在里观,放到冰箱里冷藏。我想了想就做个朝鲜冷面吧,做完后老公说和外面卖的没有什么两样,主要是汤冰冰凉凉的特别好喝,下班回家热火燎原辣的,吃上这么一碗凉爽开胃的面真的是太舒服了。我发现买块牛腩肉真的用处

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  • 水蜜桃罐品

    2022-11-16 15:24:26

    跟wenglin 学的水蜜桃罐头,真的很好吃啊,泡一夜,果胶都渗出来了,汁水粘粘的稠稠的,又酸又甜,第三次做了,想起来应该让师傅知道,没有wenglin做的好,我们这里的桃不离核,都是我用刀贴着桃核切的,谢谢师傅了。儿子老公和我都爱吃,上美食版真的很好啊,能学到多少东西啊,同志们应该多来呀。

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  • 虎皮青椒

    2022-11-16 14:19:48

    今天突然心血来潮,想做个刺激的,结果辣呀辣呀,辣得我把我的冰镇水蜜桃罐头抱着吃了N多,舌头才不疼。爱吃辣的姐妹做做吧,不爱吃辣的姐妹做的时候要选不辣的辣椒,过程非常简单简单,傻子一看都会做的菜,不过一般人降不了。

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  • 生煎排骨

    2021-11-17 17:25:11

    1上好肋排,斩断,放到清水中三到四个小时,一定要时间够长,不然排骨不容易咬动,也容易有异味。2捞出来放一调料勺盐,半调料勺味精,搅拌均匀入冰箱腌一个小时。3平底锅加少量油烧热。4放入腌好的排骨,水火慢煎。5煎五分钟后加入生抽。6等到煎得两面呈焦黄的颜色,撒入花椒粉、孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀。7再撒入

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  • 椒麻鸡片

    2022-12-23 14:46:00

    1鸡腿入锅煮至浮起,泡至汤冷捞出。2花椒用开水泡胀,要滚开的水。3小葱切碎,花椒捞出。4花椒和小葱放在一起剁碎。5放入碗中,用芝麻油将葱椒调散,调成椒麻汁。6将鸡腿切片,加入盐,鸡腿捞出,切片,原谅我刀工不好,加入盐,味精。7淋入椒麻汁搅拌均匀,装盘即可。

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  • 红焖羊排

    2024-04-30 13:44:20

    我和老公其实都爱吃羊肉,我体寒胃寒,吃了后觉得浑身暖烘烘的,胃也很舒服,老公纯粹是爱吃羊肉,我们家除了夏天吃羊肉不频繁外,其它时间隔三差五总要吃上一顿解馋。大象说跟着斑主有肉吃!! 这小妮子观察力真不是盖的,回顾我的贴,娘啊~~~~~~~~还真没有啥素菜,特别是这段时间。我发胖是有情可原的,肉多!

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  • 蝴蝶酥

    2024-05-04 07:47:38

    星期六和同事吹牛说:星期一给大家带胡蝶酥吃!本来我的烤箱热劲已经过去了,隔壁同事有个妹妹这几天大做烤箱类食品,又把我的积极劲给调动起来了,我们俩经常带自己的烤的东西相互品尝、给同事们吃,我只有星期天有点空,于是昨天下午又做了蝴蝶酥,切得有点薄了,酥得掉渣,成本比买的贵得多。我做这么点蝴蝶酥成本快三十

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