冷水浮萍的菜谱

共378个菜谱

红烧黑鱼段

2021-11-22 18:22:18

1黑鱼去头去尾，中间切四大块，两块小的是鱼头处的2用厨房纸巾将鱼表面清水擦干，鱼表面抹上干面粉3铁锅烧热，用姜片抹一下，然后倒入油，待油八成热时放入鱼块，中小火慢慢煎炸4依次放入剩余的鱼块，先入锅的可以翻身了5待鱼块煎至两面金黄即可盛出6去一个小碗，放入豆豉，少许郫县豆瓣，一勺料酒，两勺生抽，一勺老

热度：3705℃
红烧茭白

2021-11-22 18:28:22

1茭白洗净去皮2切成滚刀块3切一点点葱姜4锅里倒少许油5放入葱姜6放入茭白翻炒7放酱油，放白糖8翻炒入味即可9成品

热度：1230℃
香糟鸡爪

2021-11-22 18:36:14

这是道凉菜，制作简单。

热度：4117℃
香烤鸡腿

2024-04-22 23:15:01

1小鸡腿两个2将鸡肉沿着骨头切下3让鸡肉摊开来4在碗中放入适量清酒（也可白酒代替）、蒜泥，葱段，用手抓捏出味，加盐，拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制20分钟以上5用小碗，放橄榄油、花椒粉、孜然粉、蒜泥搅拌均匀，然后将鸡腿放入酱料中沾匀，6烤箱预热220℃，将沾匀酱料的鸡腿平铺在烤架上烤8分钟，然后换180℃

热度：6516℃
鸡蛋青菜热汤面

2021-11-22 18:37:38

这是一个懒人快手煮面，最多需要十分钟

热度：9159℃
迷迭香鸡腿卷

2021-11-22 18:38:11

1鸡腿洗净。2鸡腿去骨头。3取一个小碗调酱汁，放入一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，一勺耗油，一勺水，然后把鸡腿放进去腌制。4准备迷迭香和肉桂粉。5鸡腿酱汁中放入少许迷迭香和肉桂粉，盖上保鲜膜腌制3-4小时。6将腌制好的鸡腿放在锡纸上，皮朝下。7卷成元桶。8烤箱预热180℃，将卷好的鸡腿放入烤箱，烘烤35

热度：2712℃
酱油肉末蔬菜面

2021-11-22 18:42:38

1解冻的肉末。2准备姜末和葱花。3菠菜洗净，水中泡会。4挂面。5起油锅。6油热后放入葱花和姜末翻炒。7放入肉末翻炒。8倒入料酒翻炒。9倒入酱油，稍微多点酱油。10肉沫入味后关火，肉沫酱做好了。11小锅煮开水。12放入挂面，煮一会。13放入菠菜。14菠菜煮熟。15盛出菠菜。16也可以再放入西兰花。17

热度：7411℃
西兰花&橙汁

2021-11-22 18:44:22

这是一款热果汁，没有其他附加材料，原汁原味，食友们可以试试。

热度：6289℃
排骨莲藕清汤

2021-11-22 18:44:25

1排骨洗净，切小块2煮开水焯一下排骨。。煮开排骨后将沫子撇去，然后再盛出排骨。3这是焯水后的排骨4葱切段，酱切片5然后锅里另外放水，煮开，放入排骨，放入葱姜，电压力锅25分钟左右6莲藕削皮，切滚刀块7将莲藕块倒入排骨汤中8盖盖再煮20分钟9炖熟的排骨莲藕汤。

热度：5383℃
蒜香排骨

2021-11-22 18:45:30

1排骨切块，先放入盐，揉匀，再放入料酒，揉匀，再放入生抽、老抽和蒜蓉，腌制半个小时2铁锅放油烧八成熟3放入排骨中火炸到焦黄4成品图

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