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2024-06-10 13:47:55
1海蚌洗净，剖开，挖去内脏2排骨汤放在冰箱里冷藏，去油3竹荪洗净4将海蚌、玉米、竹荪、生姜放入排骨汤，入锅隔水炖8-10分钟5起锅后趁热加一点盐即可
2022-11-14 15:52:26
蟳是螃蟹的一种，蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜，于是每逢节日特别是春节前后，蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初，即每年8、9月间，这时候各种螃蟹不仅便宜，质量也不错。
2022-11-16 19:13:20
1做蛏爆蛋选择这种小一点的蛏就可以了2洗净，泡盐水里吐沙3煮熟之后把蛏子肉拔出来4打入两个蛋。照片过爆了。5蛋打散，加入盐、一点味精、葱花，打均6平底锅里倒入油，放葱白爆香7把打好的蛋液倒入锅里，一面煎熟之后翻一面继续煎。8起锅，不会颠锅所以做不成整块饼的样子。。。不过那种在饭店一般叫做一品蛏爆蛋，
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