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太阳1968
太阳1968
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太阳1968的菜谱

共225个菜谱
  • 泡发澳大利亚海参

    2023-09-30 08:24:44

    好多人都买新鲜的海参,新鲜的海参水分比较大,储存也不方便。如果自己会泡发就方便多了。现在我就教大家如何泡发海参,方法非常简单。

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  • 记忆中的面食————玉米面发糕

    2024-06-08 04:17:02

    记得小的时候姥姥做的发糕,甜甜的,软软的,吃到嘴里很香甜。闭上眼睛,仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖,是因为老公不能吃糖,如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖,我想味道一定美极了。看着就很有食欲。

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  • 自制健康食材——五香炸鸡粉

    2021-11-19 02:43:38

    1先取一个无水无油的玻璃碗,倒入250克的红薯淀粉。注意:一定是颗粒状的,这样炸出来的鸡肉会很酥脆。2把各种调料倒入无油无水的盘中。盐可以根据自己的口味加入。还可以放入孜然粉、辣椒粉,这看自己的喜欢。3把红薯淀粉和调料混合均匀即可。

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  • 除夕夜的美味——腊八蒜

    2024-05-27 18:12:13

    1去一个容器,用开水烫洗干净,晾干水分。2把紫皮蒜去皮洗干净,晾干水分。3在瓶中倒入米错,密封好。4腊八蒜一定要在腊八那天做,密封好,直到除夕晚上吃饺子的时候打开。蘸饺子,太美味了。5腊八蒜一定要在腊八那天做,密封好,直到除夕晚上吃饺子的时候打开。蘸饺子,太美味了。我个人更喜欢腊八醋,炒菜味道更好。

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  • 果酱系列之————大果粒山楂酱

    2024-05-28 00:37:38

    有面包机做果酱,真是超级简单。

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  • 自己学做食材——沙姜粉

    2021-11-19 03:44:56

    我习惯使用姜粉,但是买来的食材我又不太放心,所以自己试着做一些食材。我很享受其中的过程。 沙姜粉可以用来做盐焗鸡、盐焗鸭,很方便的。

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  • 粗粮的做法——小米丸子

    2021-11-19 03:44:59

    这款小米丸子是老公过生日我请婆婆一家人吃饭时,饭店老板向我们推荐的,是饭店的招牌菜,几乎每一桌都点这个菜。我吃后,觉得很好,自己就尝试着做了,也很好吃。

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  • 酸甜开胃的饮品——炒杨梅

    2021-11-19 04:34:44

    杨梅营养分析:1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有

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  • 清凉一夏——香草奶油冰激凌

    2021-11-19 07:28:45

    12个鸡蛋黄加5克白糖打发至浓稠膨胀,变成淡黄色的状态。2鸡蛋液倒入牛奶中加热到80度,,要快速搅拌。然后把成品放冷冻室凉至5-10度。3淡奶油中途加分3次加入15克白糖打到7成发。4把冷藏后的蛋奶糊与打发好的淡奶油搅拌均匀。然后倒入香草粉,搅拌均匀。5把搅拌好的冰激凌液倒入容器中,冰箱冷冻。每隔半

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  • 俄式经典菜——红菜汤

    2023-01-08 01:09:10

    一般说的红菜汤来源于乌克兰,也叫罗宋汤。老公在国外的时候经常吃,说非常好吃,总是说带我去正中的俄式餐厅吃一次。可是一直没有机会,这次我在家自己做了,儿子感觉不错,吃了2大碗。儿子说这道菜属于粗线条。下次我准备把它做的细致一点。

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