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2024-04-14 14:32:49
1将所有原材料放入面包桶中（黄油除外）选和面20分钟，然后加入黄油，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。2将面团在室温下发酵到原来的2.5倍大28度的温度下需要1个小时左右。3把发酵好的面团排出空气，揉成64克一个的小面团，进行15分钟中间发酵。大概分成20个小面团。4取一个中间发酵好的面团，按扁，包入奶香椰
2022-11-15 20:21:28
最近几年这几市面上非常流行烤冷面，每每经过时，都挡不住诱惑，即使是不吃也要停下脚步站那里闻一闻它的香味。 现在可以自己在家里做了，想吃几个做几个，满屋子飘着香味。
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