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太阳1968
太阳1968
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太阳1968的菜谱

共225个菜谱
  • 自己做草莓果酱

    2021-11-18 17:07:14

    1草莓用清水洗净,去蒂,备用。2取半个柠檬用手挤出汁。3洗净的草莓加清水,放入料理机中,打成草莓汁。4把打好的草莓汁倒入锅中慢慢熬煮。5草莓汁变得粘稠时加入柠檬汁和冰糖,继续熬煮,直到非常粘稠为止。草莓果酱是面包的伴侣。

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  • 小小西餐——蛋黄奶酪焗玉米

    2021-11-18 17:07:30

    1咸鸭蛋黄用小勺压成蛋黄泥。2马苏里拉芝士刨成丝。3罐装甜玉米用水清洗干净,吸干水分。4把干净的甜玉米放到模具中,与蛋黄泥、盐、黑胡椒粉,拌均匀。5在玉米上面均匀的撒上芝士。6烤箱150度预热5分钟,放入玉米。烤箱160度,中层烤15分钟。

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  • 不一样的家常凉菜

    2021-11-18 17:08:47

    生活每天都是一样的,似乎很平淡。可我们可以让生活变得丰富多彩,每天都有不一样的变化。饭菜不一样,点心不一样,心情不一样,吃饭的方式不一样,家里的气氛不一样...真的每一天都很快乐。

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  • 广式凤梨月饼

    2021-11-18 17:09:09

    1把转化糖浆、花生油放入干净的不锈钢盆中,然后筛入低筋面粉。2碱和水按1:4的比例,配成枧水。3在面盆中加入枧水,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,室温静置1小时。4把静置好的面团分割成小面团。5把凤梨馅也分成等分,用手团成小圆球。6用面团把凤梨馅包好,收口朝下。7把包好馅的小面团用月饼模具压成月饼生坯

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  • 广式月饼必备——转化糖浆

    2024-06-01 08:02:15

    转化糖浆做广式月饼、老婆饼都会用到。

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  • 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱

    2022-12-18 23:23:20

    会做韩式泡菜辣酱以后,就可以做许多韩式料理了,我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣,而且也非常卫生,美味就更不用说了。

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  • 酥脆的蛋白饼干

    2024-05-27 05:11:45

    1黄油室温软化,加入白砂糖、蛋白,筛入中筋面粉搅拌。2将搅拌好的面粉揉成光滑的面团,室温静置20分钟。3将静置好的面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。4在面片上,用梅花饼干模具压出形状。5将压好的饼干生坯放到烤盘上。6烤箱150度预热5分钟,放入烤盘,中层,160度,烤10分钟。

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  • 端午节吃粽子——大枣粽子

    2021-11-18 17:11:51

    1将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。3大枣用清水洗净,再用清水浸泡30分钟,让其变软4用粽叶把糯米包好,里面放一个大枣,再用线扎紧。5把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小

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  • 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子

    2021-11-18 17:11:53

    1将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清水浸泡24小时。3咸鸭蛋黄喷上白酒放入烤箱,温度160度,烤6分钟,取出用色拉油浸泡20分钟。4用粽叶把糯米包好,里面放一个咸鸭蛋黄,再用线扎紧。5把粽子放到煮粽

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  • 花生香菜拌豆腐

    2021-11-18 17:12:29

    1北大荒绢豆腐,用锅开水蒸8分钟。2花生用烤箱烤熟,压成花生碎。3榨菜切成榨菜末,香菜洗净切成香菜末。4把香菜末、榨菜沫、花生碎放到绢豆腐上,加盐、味精,再浇上材料油。

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