美食家3998N_bkoa的菜谱

共295个菜谱

凉拌木耳皮芽子

2024-06-23 10:16:50

1干木耳泡发。2祘未皮芽子备用。3皮芽子木耳祘放在大碗里。4醋盐辣椒倒在木耳上及白芝麻搅拌匀。5成品图。

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杂蔬菜炒凉皮

2024-06-23 10:20:18

1去老皮备用。2洗净备用。3绿豆芽洗净备用。4辣椒切丝备用。5白菜切丝备用。6锅里放油热后下豆芽翻炒。7下入白菜和皮芽子丝一起翻炒。8倒入辣椒丝翻炒均匀。9把所有的食材加入调味料。10倒入凉皮搅匀。11成品图。

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白面搅团

2024-06-23 10:22:36

1白面加水搅拌成无颗粒糊糊备用。2韭菜切段红辣椒切加盐备用。3锅里加热放油少许加水。4下入大碗里的配料炒出汤汁。5备用。6另起锅加入水烧开。7倒入糊糊慢慢的搅拌20分钟后。8直到粘稠状。9倒在大碗的汤里凉凉。10可以吃了。成品图小窍门这是陕西的名小吃搅团。

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黎麦粥

2024-06-23 10:26:11

1锅里加水烧开。2黎麦冲冲洗一下。3倒入锅里煮10分钟。4成品图。

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发面饼干

2024-06-23 10:26:14

1面粉十发酵粉十奶子一袋和成发面等待打发。2将发好面取出一块檊成大片。3切成小块。4用小插子插成小眼好熟。5电饼铛锅里抹油放在饼坯子。6表面抹上油防止水分留失。7上下盖子灯灭了就熟了。8成品图。

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牛肉韭菜白菜饺子

2025-04-07 08:24:39

1牛肉馅化开备用。2韭菜洗净切碎备用。3白菜叶子洗净切碎备着。4放入大碗里。5加入盐十三香香油拌匀。6将和好的饺子面揉光切成小剂子。7擀饺子皮。放上馅子。8包成饺子生坯。9锅里加水烧开放盐和油少许下入饺子。10煮熟捞出。11成品图。小窍门煮饺子时候放盐和油是煮饺子不沾。

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黑芝麻花卷

2025-04-07 08:08:14

1将面粉发酵粉和一包存牛奶一起发酵成面团。2发好的面放在案板揉光备着。3将发面揉光擀开成大片放上黑芝麻。4卷起来用刀切成花卷生坯。5放在笼屉再次醒发。6IO分钟后点火蒸30分钟后关火闷5分钟。7成品图。

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凉拌小油菜

2024-06-26 22:38:21

1小油菜洗净放在锅里加盐和油。2焯水过的小油白菜放在盘子里备用。3小红辣椒切成小圈放在小油菜上面。4祘切成末也放在小油菜。5加入李记凉拌汁拌匀即可。

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红烧牛肉

2025-04-07 08:07:27

1牛肉化开切成小块放碗里备用。2把大葱放入大碗里。3红烧酱油放在碗里。4放干辣椒及盐备用。5锅里放油烧热后倒入牛肉快速翻炒。6倒入黄豆酱。7倒入碗料汁搅匀。8加入开水盖上盖子慢炖半小时后倒入电饭锅。9加入茶叶少许一起炖。10放入素鸡一起炖。11一小时后牛肉炖熟。12凉凉放入瓶里放在冰箱随吃随取。13

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牛肉味葱炒素鸡

2025-04-07 08:05:08

1卤素鸡用手拜开小块。2放在碗里。3大葱切成小段。4锅里加热放入素菜块翻炒。5倒入卤汤。6炒5分钟关火。7成品图。

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