美食家3998N_bkoa的菜谱

共295个菜谱

酸辣藕片

2024-06-23 09:12:22

1藕洗净去皮。2切成片备用。3放入开水烫一下捞出。4锅里放油加热。5祘切成小片。6葱花切片。7红辣椒备用。8放在碗里加盐和醋倒入水少许。9碗汁倒入锅里炒一下。10倒入藕片快速翻炒出锅。11成品图。

热度：2085℃
白菜炖粉条

2025-04-04 10:07:12

1白菜帮子和叶子洗净分开。2叶子分开。3铁棍山药开水煮开后关火。4捞出放在碗里加入味极鲜调底味。5锅里加油烧热放入葱姜蒜炒一下。6放入白菜帮子加入牛肉哨子。7加入山药粉条。8搅匀。9可以出锅了成品图。

热度：903℃
炸萝卜丸子

2025-04-04 07:52:25

1胡萝卜及青萝卜洗净备用。2把它们擦丝。3装进挤水袋沥干水分。4要是长了切短点装盆备用。5打个鸡蛋进去。6加入淀粉适量，面粉适量拌匀曾加粘和力。7加入白芝麻及胡椒粉及十三香拌匀。8锅里倒油热后挤出一个丸子放在锅里定型。9直到炸完为止。10成品图。

热度：7677℃
自制油泼辣子

2024-06-23 09:20:36

1辣子面一代备用。2倒在大碗里放上白芝麻。3加少许的醋为了防止炸胡。4锅里油烧热浇在辣椒面上。5在加入辣椒面搅匀。6亮凉装瓶放在冰箱冷藏。7成品图。

热度：2969℃
豆腐鸡蛋羹

2024-06-23 09:25:31

1豆腐切成小条备用。2放到辣椒面的盘子里。3让豆腐条都沾上辣椒面。4碗里打一棵鸡蛋搅拌匀加适量的盐。5倒入豆腐里。6把鸡蛋豆腐里上锅蒸15分钟。7盖上盖子。8成品图放上葱花。

热度：374℃
红烧肉炒包菜

2024-06-23 09:31:24

1包包菜半个洗净备用。2红烧肉熟了备用。3放在碗里加青辣椒碎。4包包菜用手斯成小块备用。5锅里烧油热后，倒入包包菜快速翻炒。6倒入红烧肉。7翻炒匀加盐少许。8加入均匀搅匀可以出锅了。9成品图。

热度：7270℃
电饭锅版的红烧肉

2024-06-23 09:31:40

1五花肉解冻。2桂皮一个。3花椒大料炒香。4加祘红辣椒炒香。5下入五花肉翻炒。6换电饭锅加开水。7将所有的料一起倒入锅里。8放入大葱盖上盖子。9按煮饭键开始。1个小时后炖好了加入青辣椒碎。10成品图。

热度：3152℃
酸辣土豆丝

2024-06-23 09:36:58

1葱姜蒜备用。2士豆擦丝备用，锅里烧热倒油下入土豆丝。3倒入调好的碗汁。4加入葱姜蒜炒熟。5出锅成品图。

热度：6218℃
青萝卜丸子

2024-06-23 09:48:06

1青萝卜去皮洗净。2擦成粗丝。3锅里配焯一下水过凉水放在大碗里。4倒在挤水袋里挤干水分。5倒在案板上稍垛几刀。6放入葱花。7姜末。8打入2个鸡蛋。9加入十三香及胡椒粉。10搅匀。11加入小酥肉粉搅匀。12如图。13锅里倒油烧热。试一下筷子周围有小气泡就可以炸丸子了。14等它漂起来在放下一个。15直到

热度：5703℃
手工哨子面

2024-06-23 09:46:14

二十三吃长面。妈妈说二十三要是长面。好的说干就干。和面。

热度：983℃