美食家3998N_bkoa的菜谱

共295个菜谱

自制葱姜蒜油

2024-06-23 09:46:37

1大葱叶子备用。2姜和蒜切成小丁备用。3锅里倒入油加热。4小火慢慢炸。5炸的微黄关火。6去掉渣子不要。7凉凉装在瓶子里备用。8成品图。

热度：2213℃
鱼香鸡腿菇

2024-06-23 09:50:11

1鸡腿菇洗干净切大片。2切成细丝备用。3准备青红椒。4黑木耳切丝，青红椒切丝。5葱姜蒜备用。6开火锅烧热倒油下葱姜蒜炒香。7加入豆瓣酱1勺炒香。8下入备菜翻炒倒入鱼香汁。9炒均匀即可赶锅.10成品图。

热度：6415℃
炸豆腐

2024-06-23 09:50:31

1鸡蛋打散。2加入小酥肉粉2勺。3豆腐切成小块。4倒入鸡蛋液里加入胡椒粉盐。5锅里倒油多一些。6将豆腐挂满湖，油五成热。7下豆腐慢慢的炸。8直到炸完为直。9等油温姓升高到7成热下锅复炸。10成品图。小窍门一次炸多一些放在冰箱里配菜用，也可以直接吃。

热度：1929℃
豆角焖面

2024-06-23 09:53:51

1面粉倒入盆里用保元汤和成面团。2醒面。3盖上保鲜膜。4豆角洗净开水烫一下。5大肉臊子备用。6锅里放油烧热下入豆角放入臊子。7炒勺关小火慢慢的炖。8面揉光；檊开。9折叠。10切成面条。11锅里加水下入面条。12捞出面放在豆角上。13面条焖好了成品图。

热度：420℃
卤鸡爪

2024-06-23 09:55:41

1鸡瓜子洗净备用。2调料备用。3锅里放油烧热。4下入调料炒香倒入开水。5加入黄酒。6倒入鸡爪。7放入葱和姜片。8转小火半小时后炖熟。9成品图。

热度：9352℃
胡萝卜炒皮芽子

2024-06-23 10:02:44

1皮芽子一个洗净去皮切成粗丝。2胡萝卜去皮切成片备用。3锅里放油烧热倒入胡萝卜，锅里翻炒。4把皮芽子倒入锅里翻炒均匀加盐。5加上几粒枸杞子出锅成品图。

热度：2852℃
牛肉哨子炒米线

2024-06-23 10:04:04

1白菜叶子洗净备用。2切成一半切成细丝备用。3锅里放油烧热下入白菜叶子放入保元汤少许。4放入辣椒酱翻炒匀装盘备用。5米线锅里水煮一下捞出。6放在炒好的菜上。7锅里倒入保元汤备用。8放入米线搅拌匀。9加入少许盐拌勺可以开吃了。10成品图。

热度：2859℃
凉拌白萝卜丝

2024-06-23 10:03:22

1白萝卜擦丝备用。2锅里水烧开下萝卜丝焯水1分钟捞出来。3盘子里的焯好的萝卜丝上面放入香菜枸杞子倒入凉拌汁.4拌匀即可开吃成品图。小窍门清淡爽口。

热度：9366℃
素炒恰马古

2024-06-23 10:03:24

1恰马古切成丝。2放在盘子里红辣椒切丝。3锅里放油热后放入恰马古丝翻炒。4加入红椒丝加入盐炒匀。5放入香菜点缀一下即可成品图。

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牛奶西红柿布丁

2024-06-23 10:14:12

1牛奶倒入大碗里。22个鸡蛋打在碗中。3西红柿垛碎备用。4放在牛奶鸡蛋里搅匀。5上锅蒸熟。6成品图。

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