烟火厨房的菜谱

共170个菜谱

酱洋姜

2021-11-23 10:33:17

今天买了新鲜的洋姜，翠翠爽爽的，做了酱咸菜，是个非常好吃的佐粥小菜。

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三吃龙虾尾让你吃到过瘾（蒜蓉、咖喱、香辣）

2024-05-22 03:41:49

花一百多块钱买了一箱冰鲜龙虾尾，足足十斤，疫情期间龙虾尾降价很厉害，今天把它们都解冻，一家人过瘾的吃一把，庆祝国际庄解封！今天做了经典蒜蓉的、在蒜蓉的基础上加了咖喱的、还有孩子们最喜欢的香辣的。

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葱油饼

2021-11-23 10:33:52

1面粉中加入一勺食盐拌匀。2面粉一半用开水和成絮状，另一半用凉水和面。3揉成光滑的面团。4分成六个六个剂子，团成面饼，表面刷油，放到电饭煲内胆中醒发半小时。5准备油酥材料，把面粉、五香粉、盐倒入小碗中。6锅内放入猪油。7大火烧至融化，微微冒烟时关火。8趁热倒入碗中。9搅拌成均匀粘稠的油酥备用。10把

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改良版的麻辣香锅，给减肥人准备的超好吃的缤纷蔬菜煲

2021-11-23 10:39:04

孩子们最喜欢吃麻辣香锅，现在吃成了胖子需要减肥了，今天做改良版的麻辣香锅给孩子过过瘾，茄汁味的料汁代替了高盐高油的香辣酱，非常适合减肥吃，家里喜欢吃辣的人可以在吃的时候蘸辣椒油，满足了一家不同口味需求。

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烙春饼摆春盘热热闹闹迎接立春

2021-11-23 10:39:24

今天是立春，民间有“咬春”的习俗，我也应个节令，烙春饼，摆春盘，充满仪式感的迎接立春，也祈盼春暖花开，疫情消散，人民康泰，国富民强！

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韭菜鸡蛋馅饺子

2022-11-14 08:45:36

小年吃饺子。

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炝拌干豆腐丝

2022-12-05 23:07:11

这个炝拌菜属于国民版的，物美价廉，好吃易学。

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油炸网红豆腐被我吃出了新高度

2022-11-11 16:37:45

最近团购平台推出了一款网红豆腐，叫做土门关秘制豆腐，有黑、黄、白三种，就是把豆腐中加入了孜然粒，切块油炸后外酥里嫩，有些像街边卖的臭豆腐模样。昨天团了一份，白色的是原味，豆香味十足，适合炖炒。黄色的和绿色的是加料的，适合油炸，今天炸完又挖成豆腐盒子，装入西兰花碎和蟹籽，一下子让这个豆腐既有颜值又有内

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用烤海鸭蛋做的什锦炒饭，你没试过吧？

2024-04-14 11:30:20

本来说晚上减肥不吃饭了，结果干点活饿了，找一下冰箱里的食材，做炒饭吧，用了一点香肠、胡萝卜、彩椒、西生菜，用了一个海鸭蛋调味，味道超赞????！

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韭黄包

2021-11-23 10:45:08

过年了，吃点黄韭菜讨个好彩头。今天包子里面用了黄韭菜、胡萝卜、金针菇、尖椒、香肠五样食材。韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。因不见阳光

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