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二黑小厨房
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二黑小厨房的菜谱

共10个菜谱
  • 花卷

    2022-12-08 06:14:02

    胡萝卜????花卷。

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  • 简易早餐–炒鸡蛋

    2022-12-11 00:26:05

    11个鸡蛋搅散加盐继续搅。2锅里放油,小火,下鸡蛋液。3待鸡蛋液成型搅散(颗粒状)。4盛出来,准备加入花卷或者馒头(全麦面包)。5小朋友喜欢这么吃,营养又健康。6简易早餐完成。7可以在花卷里加些自制草莓酱。小窍门1、火不要太大,会糊掉。2、待鸡蛋液底部成形再翻转搅散,否则都贴在锅上了。

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  • 碎肉豌豆

    2022-12-16 16:51:01

    1豌豆洗净,胡萝卜切丁。2胡萝卜、豌豆焯水断生(加水量盐)。3热锅冷油,小火、姜蒜米炒香。4下碎肉,小火慢炒,炒干水分,加料酒一勺、盐少量、生抽两勺、蚝油一勺,继续小火炒。5加入焯水好的胡萝卜、豌豆(不用加盐、)。6装盘,起锅。无论是下饭还是作为绍子都好吃得很。小窍门1、热锅冷油。2、小火爆姜蒜,否

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  • 口蘑鸡腿肉

    2022-12-11 04:01:21

    1准备食材鸡腿2个。2食材口蘑洗净切片。3切好鸡腿肉。4加入盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、一勺料酒,油适量裹匀放置半小时。5姜蒜切片备用。6热锅冷油放姜蒜(小火)炒香,多些蒜片。7先把口蘑加盐炒熟,不用加水,口蘑在炒的过程中会出水。8炒熟铲出来,另起一锅,放少许油,加入姜片炒香。9加入鸡腿肉翻炒

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  • 排骨焖饭

    2022-12-30 05:42:40

    特别怀念小时候喝米汤的味道,经常烧排骨,今天换个味道,既满足可以吃饭喝汤又满足可以吃肉。

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  • 豇豆酱肉包子

    2022-10-09 15:38:24

    1面粉 。2温水加酵母搅匀,面粉揉光滑,静置2小时等待发酵。3发至2倍大。4豇豆酱肉切丁,豇豆可以提前一天腌,加入一般新鲜的豇豆,不用加盐,加少量的鸡精和香油。5擀面皮,四周薄,中间厚。6冷水下锅,静置30分钟。7大火蒸15分钟,关火等5分钟 ,出锅。小窍门1.冷水下锅。2.大火蒸15分钟。

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  • 土豆红萝卜烧牛肉

    2022-12-08 08:26:38

    1牛肉冷水下锅,烧开去血水。2准备好姜葱、八角、花椒。3热锅冷油,小火炒香调料。4加入牛肉翻炒。5加适量盐,两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,少许白糖继续翻炒,加入开水没过牛肉,高压锅压40分钟。6加入土豆,继续烧,赶时间就压3分钟。小窍门1.牛肉冷水过血水,加入料酒。2.炒料时,可以加入豆瓣酱。

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  • 干煸兔

    2022-12-07 03:26:39

    1兔肉洗净,加入料酒、姜片、葱叶去腥味。2准备好大葱、姜片、花椒、八角。3二荆条、红辣椒滚刀切,沥干水分。4第一步的兔肉去除葱叶、姜片用清水洗几次,稍稍沥干水,加入盐、淀粉、生抽、老抽、白糖、料酒腌制半小时入味,这时候准备好适量的泡姜。5热锅冷油,加入调料,小火炒出香味(适量多点油)。6加入腌好的兔

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  • 南瓜馒头

    2022-12-08 07:48:10

    吃了太久的白馒头,今天换个品种。

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  • 腊肉焖饭

    2022-12-09 02:02:46

    经常吃米饭加炒菜,实在不晓得今天炒什么菜。正好冰箱有腊肉,换个吃法。小时候最喜欢吃焖饭,四季豆焖饭、南瓜焖饭等。

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