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2024-02-22 00:41:11
1虾洗净，去除虾线。2准备佐料，红辣椒，葱段，八角，花椒，小米辣等。3藕、土豆洗净切片。4起锅烧油，将虾放入锅中翻炒至红色，放入准备好的佐料，加入生抽，老抽，鸡精，盐，火锅底料。5翻炒2分钟后放入藕，土豆片，翻炒均匀，加入半碗凉水，焖5分钟，根据自己口味调整盐和鸡精即可。6好了，可以出锅了。
2022-12-29 07:38:42
1白萝卜1个，洗净。2白萝卜切条，撒10勺细盐，抓匀，腌制1小时，然后把腌出的水倒掉。3准备佐料冰糖等。4蒜切末，将蒜、姜、红辣椒、醋、糖都放入盆中拌匀，装入干净的容器中，倒入凉白开，水要没过萝卜。5腌制1小时即可食用，腌10小时后口味更佳。
2024-02-23 15:23:15
1姜切丝，葱切段。2腊鱼剁块温水泡10小时，起锅烧油，放入锅中煎。3煎制两面金黄。4放入红辣椒，葱段，姜丝，花椒翻炒。5放入生抽，老抽，料酒，醋翻炒均匀。6加入适量凉水，水没过鱼块即可。7大火烧开，转至小火炖1小时，然后大火收汁即可。
2024-03-06 09:06:34
1真准备葱1段，姜4片，红辣椒2个，冰糖20克，花椒10克，八角2个。2准备小米辣3根，蒜10瓣。3黄豆泡1小时。4猪蹄2个，提前泡1小时。5放入锅中焯水，去掉血沫。6起锅烧油，姜冰糖放入锅中炒化，猪蹄放入锅中翻炒，加入准备好的佐料，倒入生抽，老抽等。放入黄豆，加入凉水，没过猪蹄，大火烧开后，转至小
2024-06-02 09:15:05
1排骨焯水，沥干。2准备葱姜蒜，红辣椒，花椒，大料，香叶适量。3起锅烧油。4放入排骨翻炒，放入准备好的调料。5加入盐少许，白砂糖少许翻炒均匀。6加入生抽老抽翻炒5分钟。7加入适量热水，以没过排骨为准。8大伙烧开，小火炖2小时，然后大火收汤即可。
2024-05-18 08:45:20
1准备草鱼一条，洗净切片。2准备葱姜蒜等佐料。3鱼切片，鱼骨切段用酸菜鱼配料包中的腌鱼包腌制半小时。4起锅烧油，将鱼骨放入锅中煎制金黄。5将煎好的鱼骨盛出。6起锅烧油，将酸菜炒香。7加入热水，没过鱼骨，烧开，小火炖10分钟。8在加入鱼肉片，烧5分钟盛出即可享用。
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