2023-01-06 09:12:21
1翅根洗净,用牙签扎一些小孔,备用。2加入1调料勺白糖。3加入1调料勺盐。4加入2汤勺料酒。5加入2汤勺生抽。6加入1汤勺老抽。7加入适量白胡椒粉和花椒粉。8加入1汤勺食用油。9用手抓拌均匀,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏至少2小时。10腌翅根的过程中准备2个小碗,一个碗中打入1个鸡蛋,搅打成蛋液;1个碗中
2024-04-22 21:38:38
1焯水:鸭边腿洗净,斜划几道,放锅中,放入2片姜、1段大葱,适量料酒,加清水没过鸭边腿。2加盖,水开后再煮1~2分钟。3捞出,温水洗净,备用。4鸭边腿焯水时,可准备辅料:葱切段,姜切片,其他辅料也放在一起。5炒糖色:热锅凉油,快速晃动一下锅,使油均匀得挂在锅壁四周,放入冰糖,并用锅铲快速划动。6冰糖
2021-11-23 02:08:02
家里没什么蔬菜了,想吃宽粉,用麻酱拌一下应该会很好吃,再泡点干豆腐皮和裙带菜吧。简单易上手,可以当做一种简易版的麻辣烫。厨房小白也能做得很好吃,放上喜欢吃的蔬菜或者肉片都可以。小伙伴们也来试一试吧!