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共175个菜谱

白豆沙

2021-11-23 09:59:57

今天这个白豆沙是为日式甜品而做的，是做日式生果子基础的原料，日式的豆沙是比较甜的，需要生馅重量60%的糖，加糖百分之60%的水，把糖煮到溶解，然后炒干水，但是我不跟抹茶一起吃，没必要这么甜，所以糖量是减了的。

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栗蒸羊羹

2021-11-23 10:00:33

之前做了一道栗子的羊羹，但是是水羊羹。今天就做一款更适合冬日的，蒸羊羹。

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水果糯米糍

2021-11-23 10:32:26

儿子生日的其中一道小甜品。

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辣泡菜

2021-11-23 12:21:07

韩式的泡菜主要是比较辣，用来搭配烤肉非常合适。

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酸梅汤

2024-06-14 08:33:17

夏天的冰镇酸梅汤，生津止渴。在网上有买过配好的，但是感觉还是自己配的够味一些。

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麻仁金丝

2024-05-29 00:47:41

天气热，所以吃粥的时候比较多。酱菜，咸菜都是下粥的好料。今天解锁了一道六必居的麻仁金丝，因为没有配方，参考自己在网上看到的别的酱菜的做法做的。

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腌苤蓝（榨菜）

2024-03-06 11:48:12

家里买了五斤苤蓝，吃不完，做了麻仁金丝用了两颗，还有几颗怕放久了坏掉，直接腌咸菜了。我看了一下这个腌制的方法，跟腌榨菜一样，所以大家要是腌榨菜也可以用这个方法。其实个人觉得这些菜头口感都差不多，芥菜头，榨菜头，还有这个苤蓝。

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石榴芝士慕斯蛋糕

2023-08-26 11:04:34

网上买了芒果结果没有熟，只能用家里有的另一种水果做蛋糕了。

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酱黄瓜

2023-08-25 13:26:06

有了之前做腌苤兰的酱汁，万物都可酱。

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猪脚姜

2023-08-23 23:38:44

打卡了猪脚姜之后，老公说可以自己做啊。然后回来查菜谱需要买特制的甜醋，如果不用可不可以呢。参考之后腌糖蒜调的糖醋汁，开启自己用陈醋做的模式。如果有甜醋的同学，就直接用甜醋吧。

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