2022-09-19 19:58:43
1山药南瓜红枣鸡蛋黑芝麻混在一起打成泥装盘(盘中垫硅油纸)撒若干葡萄干或枸杞,点缀物任意添加都可以的2加保鲜膜,水开上锅蒸10分钟,焖3分钟,出锅3切成小朋友喜欢的形状即可4松软可口,适合小朋友食用。小窍门山药的量要比其他食材量多,可以保证蒸糕的松软度
2024-04-30 16:01:44
1采摘新鲜的大蒜。2一大块年前腌好的腊肉。温水浸泡清洗。我选的黑猪肉腌制。3锅热,下肥腊肉,炒出油,下瘦腊肉,再翻炒几下,加入大蒜叶。翻炒几下,加入少量水。出锅。小窍门最后出锅前要加点水,否则炒着会很干。
2021-11-23 11:28:57
1两个鸡蛋打入碗中,加一盒酸奶,再加两大勺淀粉,适量白砂糖。2所有材料搅拌均匀,无颗粒。重新导入一个碗中,碗底放无硅油纸,轻轻放上葡萄干,盖上保鲜膜,扎几个小洞。冷水上锅蒸20分钟,直至凝固。3出锅。小窍门葡萄干放上去的时候要轻轻的,避免沉入碗底。
2021-11-23 11:31:10
1瘦肉肥肉剁成肉沫,加生抽老抽盐鸡蛋山粉搅拌在一起,再分三次加入少量清水再三搅拌。2搅拌好了,用小勺弄成小圆子,开水下锅,出锅加入青菜。3搅拌肉丸时,一定要分三次少量加水,肉吸饱了水之后会保证肉丸特别嫩。小窍门搅拌肉丸时,一定要分三次少量加水,肉吸饱了水之后会保证肉丸特别嫩。
2024-03-25 01:58:01
1黑鱼洗净片鱼片加料酒,淀粉,蛋清,盐腌制。2腌制好的鱼片摆上盘子,上锅蒸十五分钟,撒上蒸鱼豉油再蒸两三分钟。3最后端出来,撒上葱花,红菜椒丁,淋上热油。小窍门鱼肉鲜嫩。
2021-11-23 11:39:10
1野生鲫鱼杀好洗净。2豆腐半块,生姜葱段适量。3锅内倒油,鱼煎至两面金黄,加热水,煮开,下豆腐,生姜,盐,小火慢炖二十分钟,一碗奶白的鱼汤就出锅了。小窍门野生鲫鱼味道更鲜美,补钙佳品。特别适合孩子。