2021-11-22 13:26:18
1买的海带开水煮熟,晾一下水。2木耳热水泡发3凉油下锅炒花生米。花生米下锅前要用水稍微泡一下,晾干。4花生米炒好后盛出晾凉,小火炒辣椒!炒到辣椒红亮饱满就可以了。 等花生米和辣椒都凉了,将花生米切碎。辣椒用杵臼捣碎。5蒜压成蒜蓉6碗中放入葱,蒜蓉,辣椒面,剁椒,花生米,1勺盐,1勺白糖,1勺味精7锅
2021-11-22 13:28:37
1我买的是处理干净的熟扇贝。虾剪从眼睛方向斜着剪掉就可以了。放上胡椒 ,一点点盐,糖,最后倒点料酒抓匀,腌制10分钟。如果不着急吃腌久点更入味!2锅中放油烧热。这是一口老锅!3放入腌制的海鲜翻炒!锅一定要很热这样才能尽可能得减少海鲜流失水分。4最后快出锅时放点生抽就可以了。小窍门盐放一点就可以了,后
2021-11-22 13:44:19
1虾买回来养了几个小时后清水冲洗干净,直接装盘放了点姜丝和葱丝!倒一点点米酒腌制30分钟左右2等锅中水烧开,放入虾,蒸5分钟左右就可以了。3蘸料没拍好。碗中放半勺盐半勺味精一点糖一点五香粉 一勺蒜末 香葱末 芝麻 辣椒面,锅里烧热油分三次倒入搅拌好滴几滴生抽和醋就可以了吃了。
2021-11-22 14:15:29
1豆角首尾掐掉 冲一下。2切成大段,再仔细洗一下。 有虫眼的扔掉。3这个时候准备好豆豉,姜丝,拍好的蒜和干辣椒丝。料汁加点盐,糖,生抽,蚝油,料酒,滴一滴老抽加点水搅拌均匀即可。4锅中放比平常炒菜多点的油。5放豆角煸炒。6豆角表面有虎皮就可以了。这个时候用大火,有虎皮就可以了。小火的话豆角会干。7锅
2024-05-20 22:43:17
1清洗干净后,锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。2蒜切片3小葱切断4锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖 盐 蚝油翻一下后接着放入料酒 生抽 。盖上锅盖闷3分钟5开盖后放入剩下的葱蒜片,就可以出锅了!小窍门料酒可以多放点,毕竟要煮一会。喜欢吃辣的可以 在一开始放点红
2022-12-24 07:44:37
1买来的豆芽淘一下,控水2青椒一个 切丝3锅中放油,放葱花4放入豆芽青椒,翻炒几下放盐放一点糖就可以出锅了!小窍门全程大火,3分钟左右就可以出锅了。这样炒出来的豆芽脆嫩。
2021-11-22 15:51:15
1千叶豆腐切成0.5cm厚,稍煎一下2其他的食材也都准备好3锅中倒油,中火干煸五花肉4因为我用的五花肉比较瘦表面稍稍呈黄色就可以了。如果肥点可以多干煸会5倒入小米辣 葱 蒜 青椒段炒香 出锅备用6锅底留油,小火 放入1勺辣椒酱。炒匀后加入千叶豆腐加水到没过一半千叶豆腐就可以了,小火煮2分钟左右。7