朱朱_oysy的菜谱

共291个菜谱

千张鸡肉鲜蔬卷

2021-11-22 16:34:56

1鸡胸肉解冻2取300克左右的鸡肉3切丁放入料理机，加入生姜、花椒碎，一起绞4绞成鸡肉末5包菜半个切块6放入料理机也绞碎7玉米一个8切碎9把鸡肉、包菜、玉米混合，加入盐、鸡精、芝麻油10香葱一起搅拌均匀上“浆”11取千张皮一包90g，有三张12铺平13抹上肉馅，抹匀14往一边卷起15切成段16上蒸锅

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水晶菜丸子

2024-03-20 01:37:14

1准备食材，洗净2香菇、豇豆、藕切小丁3水烧开，把“三丁”淖水2-3分钟，变色捞出4控干水份5青红椒切碎（只是为了点缀）6倒入大碗里7准备调料8加入些虾皮9把调料加入后，混合均匀10取两大勺红薯淀粉11放入料理机12打成细粉13加入其中14混合拌匀15手稍湿润，做成这样的丸子16水开后，放入蒸锅，蒸

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雪菜鸡肉炒年糕

2021-11-22 16:50:41

先生是“宁波人”，喜欢吃年糕；昨日删了删楼顶种的“绿萝卜”，拿删下来的叶，腌了个“雪里红”，今日拿来炒年糕当午餐，味道出奇的好！

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蔓越莓板栗糕

2021-11-22 16:52:09

1板栗煮熟去皮。2和蔓越干一起放入料理机内。3这是没有加蔓越莓的搅碎。4这是加蔓越莓一起搅碎的。5取月饼模（50g的）。6放入板栗泥，压实。7倒过来，压盘里就行了。8当作早餐。9加了蔓越莓酸酸甜甜的的，很好吃????

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毛豆海米蘑菇蒸豆腐

2021-11-22 16:55:21

小主让我保留“蒸菜”后的菜谱，说以后她出国一个人可以用。

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酱鲫鱼

2021-11-22 16:55:44

先生钓了10几条快1斤的鲫鱼，拿回家半死不活的，而且大晚上的也没处可送……

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鲜虾蔬饼

2024-05-22 17:14:12

1鲜虾去壳去线，用料酒生姜腌制15分钟去腥味，玉米切粒2胡萝卜切丁3捞出沥干虾仁4敲扁半碎（不要剁碎）5放入大碗混合6根据口味加入副料7戴上一次性手套搅拌均匀8如图9加入一大汤勺的低筋面粉10搅拌均匀11再加入一个鸡蛋12调成比较稠干的样子13圆模锅加热倒入些油14用勺子勺一勺放一圆模15煎至两面金

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紫薯仙糕

2021-11-22 17:10:33

1材料2面包机内打入两个鸡蛋和50ml牛奶后，称取低筋面粉170克3称取50g生粉4加入20g黄油后，启动搅拌程序20分钟5准备馅料，紫薯和白糖入料理机搅成泥，如果太干可以加入点牛奶搅拌6揉好的面团如图装入保鲜袋，放冰箱冷藏着7紫薯泥内加入裹入奶酪8做成团子9取出面团分成几份10把紫薯包裹进去11家

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饺皮肉松脆饼

2021-11-22 17:15:44

昨天做饺子多了几张皮，早餐又刚好只有娘俩，于是饺子皮改装了。

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菌菇鲜蔬鱼滑

2021-11-22 17:15:46

1准备主材料如图2用厨房纸巾把自然解冻的无骨巴沙鱼的多余水份吸干净，切块。3鸡腿菇切小块，和鱼块、玉米甜豆等一起放入料理机内4加入所有调味料和黑芝麻5加入一个蛋清6开机搅拌碎成泥如图7加入大碗加入两勺约30g的淀粉8用两根筷子往一个方向搅拌上劲9搅拌好如图10锅中烧开水11用勺子挖取一勺入碗12或装

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