宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱

酸菜冻豆腐粉丝煲

2021-11-22 11:20:22

1葱姜切碎。2食材准备，粉丝泡发。3酸菜切丝。4炒锅放油爆香葱姜，炒酸菜和五花肉然后放入砂锅。5锅中放水，加热熬制20分钟后放冻豆腐继续熬煮。6快熟时加入粉丝，稍煮即可。7加入少许盐，和香油即可。

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木须肉

2021-11-22 11:21:01

1瘦肉解冻。2瘦肉切片。3瘦肉用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。4葱姜蒜花椒准备。5锅中放油，煎制葱姜蒜花椒油。6锅中放油炒肉片变色捞出。7鸡蛋打散。8炒鸡蛋。9锅中放油，放入炒好的肉片和鸡蛋煸炒。10然后放入泡好的木耳，黄花菜，装盘后撒切碎的小米椒即可。

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青椒炒鸡丁

2021-11-22 11:21:02

1青椒，小米椒，鸡胸准备。2鸡胸切丁，用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。3青尖椒切丁。4葱姜蒜，花椒准备。5锅中放油，爆香葱姜蒜花椒然后丢弃葱姜蒜等。6炒鸡丁变色后放入青尖椒炒断生。7烹入料酒，生抽，白糖。8稍炒，加水淀粉装盘即可。

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清炒山药

2024-05-30 17:05:50

1山药切片，彩椒切片，木耳，香菇切片。2芹菜，胡萝卜切片。3葱姜蒜花椒准备。4锅中放油，爆香葱姜蒜花椒。5葱姜蒜花椒丢弃，留有炒山药和胡萝卜，然后放入其他蔬菜。6放入盐，五香粉稍炒即可。

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奶茶

2021-11-22 11:26:03

1红茶一包。2烧水。3鲜奶，取半杯。4红茶寖泡取半杯茶汁。5导入半杯鲜奶。6调入白糖即可。

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黄焖羊肉

2024-05-10 17:50:15

1羊肉准备2羊肉切成块3放水中煮开，去除浮沫4葱姜蒜切碎5胡萝卜，旱萝卜，土豆，洋葱切块6郫县豆瓣切碎，炒出红油7放葱姜蒜红椒煸炒8放入羊肉煸炒上色9加入生抽，冰糖，料酒，适量水没过食材焖煮10羊肉软烂后放入其他食材继续焖煮11食材全部软烂后装盘，撒香菜和小米椒即可

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白萝卜羊肉汤

2024-02-28 16:49:00

1羊肉准备2羊肉切块3煮羊肉，去除浮沫4葱姜蒜切碎5羊肉放入砂锅中炖煮2.5小时6白萝卜去皮7切片待用8炖好的羊肉捞出，留羊肉汤，放入白萝卜继续熬煮半小时9盛出，撒盐和胡椒即可

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清炒洋白菜

2021-11-22 11:29:31

1洋白菜准备2剥开，撕碎，洗净后放入锅中煸炒断生3放盐，味精稍炒后盛出，撒小米椒即可

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蚝油胡萝卜

2021-11-22 11:29:44

1胡萝卜洗净，去皮，葱姜蒜切碎2胡萝卜刨成丝，炒软3然后放生抽，蚝油，白糖，炒匀，最后勾芡即可4盛盘

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辣椒炒肉

2021-11-22 11:30:24

1青椒洗净。2五花肉切片，用盐，淀粉，料酒腌制10分钟。3青椒切片。4葱姜蒜切碎。5炼葱姜蒜油。6锅中留油炒肉片至变色。7炒辣椒至断生。8然后放入炒好的肉片，调入生抽，料酒，糖，最后勾芡即可。9装盘，点碎米椒即可。

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