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2024-06-22 21:56:52
1萝卜不用洗。切成断，在切成厚片，在切成条。2放在太阳底下晒两天，晒的第二天记得搓一下，晒干。3用冷开水洗一下，萝卜干洗干净挤干水分，放半碗辣椒粉，放盐，比平时炒菜多一点，咸一点，抓扮均匀。
2024-06-22 22:03:17
1把毛豆拨壳清洗干净，大蒜切成厚片，切一点青红椒。2热油，油热，放入大蒜子炒香，在放入豆子炒至变色，倒入小半碗水。3调大火煮3-5分钟，煮熟，水快烧干把辣椒倒入翻炒均匀，倒入盐，鸡精耗油翻炒均匀出锅。
2024-06-23 12:00:25
1蕨菜摘掉花洗干净，多洗几遍，锅里烧开水，把切好的蕨菜焯水。2锅里热油放入小米辣蒜子炒香放入香肠炒香。3放入蕨菜。炒一会儿放生抽，盐，辣椒粉翻炒均匀放味精出锅。
2024-06-23 12:07:43
1鸡蛋搅散，锅里热油。放入鸡蛋煎熟。盛出备用。2锅里热油。油热后放入蒜末，小米辣。爆香放入芹菜。炒一会儿。3放入鸡蛋。放生抽，盐搅拌均匀，放味精出锅。
2024-06-23 12:06:24
1鸡蛋洗干净，锅里放水放入鸡蛋，煮熟。2盛出，放入冷水里，一个个敲碎，锅里放水，放入鸡蛋，放入卤料包。3煮开后，放入茶叶，生抽，老抽，糖，盐，煮一会。4转去电饭煲，炖半小时关掉，放一天入味。
2024-06-24 21:28:36
1韭菜切断。豆干切成大小均匀的丝，肉切丝，红椒切丝。2锅里水开把豆干放进去焯水。放点盐。再次水开10多秒盛出。3锅里热油放点猪油。肉丝放进去炒熟。放蒜花放豆干，放红椒丝，放料酒，半勺生抽，蚝油。鸡精，白糖，盐！大火翻炒均匀。放入韭菜。把韭菜炒嫩出锅。
2024-06-24 21:28:36
1土豆切成大小均匀的丝，放水里多洗几遍，洗到水干净，放清水里泡10-20分钟。2水开把土豆丝放进去焯水，放点白醋。再次煮开，马上捞出。控干水分。3锅里热油放入干辣椒，蒜，炒出香味。放入土豆丝放第一遍醋。大火翻炒均匀放鸡精白糖，盐，翻炒放第二遍醋。翻炒均匀。放辣椒油出锅。4锅里热油放入干辣椒，蒜，炒出
2024-06-24 16:45:46
1鸭血切块，韭菜切段。锅里放水放盐，料酒，把鸭血倒进去，煮开。水烧开后把上面的浮沫弄掉再煮一分钟，用漏勺捞出。用冷水冲洗干净。2锅里热油放入葱。姜蒜，泡椒粒炒出香味。炒香后沿着锅边放一勺料酒。一勺生抽继续翻炒均匀，加入少许清水。水的量没过鸭血就可以3然后把鸭血倒进去。放盐，鸡精，白糖，蚝油用铲子把它
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