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2021-11-22 19:38:40
1黄元米果切片，鸡蛋两个，小白菜少量2炒鸡蛋，炒好装碗里备用3炒小白菜4青菜断生加入黄元米果继续翻炒，火不要太大5米果炒软加入老抽少量，盐6翻炒均匀7倒入炒好的鸡蛋，辣椒粉，不吃辣椒的可不加8可适量加入少量的清水9出锅装盘。小窍门这个炒黄元米果也可以加腊肉去炒，味道会更香，今天偷懒了，直接打两个鸡蛋
2021-11-22 19:43:17
1菠菜一小把，刚晒好的香肠一根2香肠切薄片3菠菜我喜欢留根，冬天的菠菜根甜嫩4大米洗净浸泡20分钟，放入砂锅，水跟平时焖饭一样的量就可以5土鸡蛋一个6大火煮开大米，注意不要小火，一直小火容易糊锅，锅内有一点水的时候加入香肠和鸡蛋，鸡蛋喜欢生一点的可以晚两分钟加7收汁后不要马上开盖，焖到没有冒汁的时候
2024-04-13 14:56:18
1花肠剪开洗净切好备用。2酒酿辣椒。3自己泡的酸菜切碎，蒜苗切好。4花肠加入油，老抽，几片蒜白，酒酿辣椒，姜丝抓匀。5干锅小火煸炒干水分。6油温七八成热下花肠。7爆炒至变色加入酒酿。8加入蚝油蒜苗翻炒。9加入煸好的酸菜翻炒。10翻炒均匀加少量清水。11加入蒜苗均匀出锅。12成品。13来个特写 ???
2024-05-15 15:22:22
1芹菜洗净。2切段。3水烧开，加入一勺盐。4倒入芹菜。5时间煮久一点，芹菜煮至有点软。6过冷水后抓干水分，加入盐抓匀。7辣椒末放芹菜上。8加入适量的茶油，小火，将蒜末倒入煸出香味倒入碗里。9筷子搅拌均匀。10成品出来，因为没有添加太多调味料味道保持了芹菜应该有的香味。小窍门芹菜过水时加入盐是让芹菜保
2021-11-22 20:55:15
1菜头忘了拍整个的，去皮切薄片，再切成丝。2切好的丝如图。3加盐腌至变软。4抓软冲水，把盐冲干净。5已经冲好水的菜头丝可以不用再加盐，也可以唱一下是否需要加，需要的加少量就好。6将辣椒干，葱花至于菜头丝上面。7小火热油，下蒜末煸出香味即可。8将煸的蒜末和油一起倒在辣椒末和葱花上拌匀。9成品。
2022-08-27 12:51:56
八零后的我，记得只有过年的时候才能吃上的一道菜，最近忽然很想吃，离家远，然后就自己琢磨着做，味道还不错，心心念念小时候的味道出来了，也外想家的也可以试着做哦。
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