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2022-12-01 19:13:06
1看看原料吧2鲫鱼洗净，麻蛤洗净。3麻蛤放开水锅里，张口儿后捞出。4麻蛤去壳剥肉待用5西红柿葱姜切片。6鲫鱼放油锅煎制7锅中放入煎好的鲫鱼料酒，葱姜，大料，放热水。8用大火煮开，一直用大火煮，这样汤才能呈乳白色。9下入西红柿，放盐，在煮一会儿，关火放入麻蛤，味精即可10看看成品吧
2022-11-24 03:34:41
1看看原料吧2鸡蛋炒熟（放凉）。3虾皮入油锅炸一下。4各种原料切碎。5各种原料放在一起，放姜末，盐，味精香油调馅儿。6面和成包饺子面的软硬就可以。7做成剂子，擀皮包成盒子。8放油锅中煎制9煎到两面金黄色即可10看看成品吧
2022-12-07 13:53:05
1月牙骨是猪身上的脆骨，非常补钙。2看看原料吧（月牙骨洗净切块，放冷水锅焯一下）3土豆去皮切块。4葱姜大料炝锅。5放月牙骨翻炒。6烹料酒，酱油，放白糖。炒一会儿。7放热水，放入鸡蛋。大火开后转小火，炖至八成熟。8放入土豆继续炖熟，放盐即可。9看看成品吧
2022-11-27 17:09:59
1看看原料吧2香干，猪肉切丝。韭菜切段。3香干下油锅煸炒一下，4葱姜炝锅，下入肉丝，炒至变色，5下入甜面酱，不停翻炒，以免糊锅。6放酱油，下入香干，翻炒。7出锅前放韭菜，淋入香油即可8看看成品吧
2022-11-28 18:38:10
1看看原料吧2豆腐鸡胸切丁。3金针菇摘洗干净，焯水。4去皮花生炸熟备用。5豆腐下油锅煎一下。6鸡胸用淀粉料酒上浆7浆好的鸡胸过油备用。8葱花炝锅，烹料酒，酱油，放豆腐鸡胸金针菇加少许水，放盐，白糖，至收干水分。9放入炸好的花生即可出锅。10看看成品吧
2024-04-21 18:11:12
1看看原料吧2鲤鱼洗净，切成块儿，用料酒和盐腌一会儿。3葱姜蒜切片。4沾干面粉待用。5油锅，放入大料瓣儿。小火炸至金黄色。6炸好的鱼盛盘待用7葱姜蒜炝锅。8放番茄沙司翻炒。9烹入料酒，醋，酱油，放白糖，少许盐，炒至汁浓稠，放入炸好的鱼块，翻炒几下即可。10看看成品吧
2024-04-09 20:44:47
1麻蛤和蛏子洗净，放清水吐泥沙，中间要反复换水。2开水锅焯麻蛤，待张嘴儿后，捞出。3开水锅焯蛏子，待张嘴儿后，捞出。4去除杂质，反复淘洗。5洗好盛盘待用。6韭菜洗净切段，姜切片。7姜片炝锅。8烹入料酒，下入麻蛤蛏子快速翻炒。9下入韭菜段儿，盐，即可出锅。10看看成品吧。小窍门一定要大火快炒
2024-04-29 06:55:19
1看看原料吧2榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。3猪肉切丝。4用料酒和淀粉上浆。5锅里放油，油热后，下肉丝，炒至断生，盛入盘里。6干红辣椒，葱炝锅.7下入榨菜和肉丝。8烹入酱油，放少许味精，翻炒均匀即可。9看看成品吧小窍门不用放盐，榨菜已经有咸味儿了。
2022-11-27 16:02:34
1主料是鲅鱼2看看其他原料3把鱼洗净，除去鱼骨。4慢慢剝出鱼肉。拔出残余的鱼刺。5鱼肉和葱姜一起剁成鱼蓉。6鱼蓉放盆里加料酒，搅匀。不断加水，搅上劲儿备用。7猪肉馅，放葱姜，酱油，香油搅匀备用。8韭菜切成末。9将鱼蓉，猪肉馅，韭菜放在一起。10加盐味精，香油调成饺子馅。11面粉和成软硬适中，醒好面备
2022-11-30 18:23:14
1用干酵母发面，加入一小勺白糖，用温水和面，发得快，还可以去除酵母的味道。2发好的面备用3看看其他原料吧4鸡蛋炒碎备用。5用葱姜炝锅。6下入肉末煸炒，加入酱油，收干汤即可，7木耳，肉皮，韭菜分别切碎。8所有原料放一起，加香油，盐味精调匀。9发面做成剂子，擀成大小适宜的包子皮，10包成包子，醒制一会儿
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