2021-11-19 12:18:43
1主要原料:大鲫鱼2鲫鱼洗净,在鱼身上划口,便于入味。3将鲫鱼沾干面粉,放油锅煎制。4煎到两面金黄色铲出备用。5大葱切丝。6用大料炝锅,放入葱姜蒜,炒香。7炒出香味,放入鲫鱼。8烹入料酒,放入酱油醋,白糖,少许水。熬鱼。9用大火熬鱼,收干汤汁即可。10葱焖鲫鱼
2021-11-19 12:21:01
1主要原料2白菜和香干都切成菱形块。3姜片和大料炝锅。4放入香干煸炒过油。5香干炒干,放入酱油烹香,放入白菜。6将香干和白菜一起翻炒。7炒到白菜熟透,放入盐味精即可。8香干炒白菜
2022-07-11 20:15:43
1主料:猪脊骨2猪脊骨洗净,焯水。3将焯过水的猪脊骨洗去浮沫,洗干净备用。4锅中放入清水,放入猪脊骨,酱油,料酒,葱姜,白糖炖制。5用大火煮开,撇去浮沫。6改小火炖到骨酥肉烂,关火前放入盐,再炖10分钟即可。7看看成品吧
2022-07-03 23:46:16
1看看原料吧2将琵琶腿洗净去骨备用。3去骨的琵琶腿加入料酒,生抽,蚝油,盐,白胡椒粉,辣椒粉腌制4小时以上。4腌好的鸡腿沾干淀粉。5放入油锅炸制。6用小火炸熟,炸透,成金黄色捞出。7放在吸油纸上吸取油份。8荷兰乳瓜切片9将鸡腿和荷兰乳瓜夹在汉堡坯上,挤上丘比沙拉酱即可。10鸡腿汉堡
2022-07-03 00:31:16
1主要原料2红薯去皮搓成细丝。3将红薯丝放盆里,加入干淀粉。4拌匀,攥成小丸子形状。5放入油锅炸制。6炸到金黄色,熟透出锅。7在每个小丸子上挤上丘比沙拉酱即可。8红薯沙拉球
2023-03-04 14:32:17
提起烧鸡都是外购的,我自己从没做过,今儿凭空想象,做出来的烧鸡真不错,骨酥肉烂,香味醇厚,和烧鸡店买的无论是外形和味道都不逊色。哈。我家又多了一道保留菜。而且我把这次做的汤留着,冻冰箱里,下次再做,就有老汤了,春节时多做几只,作为年菜,老人孩子都喜欢,一定受欢迎。
2021-11-19 14:27:01
自己种的蒜苗,几头发了芽的大蒜,放上点清水,十来天的时,就是一盆生机勃勃的蒜苗,在冬日里,看着养眼,吃着放心。尤其在过年的时候,用妈妈自己种的蒜苗炒一道菜更是锦上添花呀!