2021-11-22 16:23:29
1尖椒姜切好备用(鸭胗洗干净切好备用,忘了拍照)2热油锅放尖椒姜丝炒香3放鸭胗下去翻炒放适量白酒炒一分钟这样放白糖,少量的开水,炒熟鸭胗后放盐,蚝油翻炒均匀4成品图。
2021-11-22 16:24:52
1丝瓜去皮切滚刀片2鸡蛋打散,搅拌备用3煎鸡蛋4煎好鸡蛋放丝瓜翻炒一下,放适量水5放适量水6煮开放适量盐调味7煮好的丝瓜汤8成品图。
2021-11-22 16:25:24
1水芥菜洗干净晾晒两到三天2晒成这样皱巴巴的样子3事先准备好一个干净的罐子,热水洗洁精清洗干净,放在太阳底下晒干水分,不要占到油哈,然后把晾晒干的水芥菜放入罐子压实,放适量粗盐,接着到烧开的热开水,拧紧盖子,泡制一个星期左右可以吃啦,想吃酸一点的泡久一点4泡了五天的酸菜。小窍门过程中千万不能碰油哦。
2021-11-22 16:25:29
1准备泡好的酸菜2清洗掰开挤下水分3姜去皮剁碎4剁碎的姜5酸菜切好挤干水分放入碟子备用6热油锅放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半干,放适量盐,两勺白糖,切好的小米辣(放小米辣会更好吃,我忘了买),炒一两分钟后放适量酱油中大火翻炒均匀就可以吃啦(放了酱油开中大翻炒是把酱油加热更加入味)7成品图
2021-11-22 16:25:38
1食材准备好2海鲜菇撕开,热锅炒软备用3煎荷包蛋4把海鲜菇,荷包蛋放入锅中,放适量水煮开,放花生油,放青菜煮熟,放河粉下去,放盐调味5成品图。
2021-11-22 16:25:48
1牛肚菌2撕开清洗干净,蒜瓣拍碎切好3捞出备用4热油锅炒香蒜瓣放猪肚菌不停的翻炒,加入少量的水5炒三分钟这样放适量盐,蚝油再翻炒一分钟起锅装盘6成品图
2024-04-19 10:07:26
1食材2蒜瓣切好,小葱择段3豆腐切大小合适的方块煎至两面微黄,放适量水,酱油,白糖焖4焖至快收汁儿放葱段,蚝油,少量蚝油轻轻翻几下装盘5成品图
2021-11-22 16:26:55
1芥蓝梗洗干净备用2芥蓝梗切斜片焯水3锅里热水烧开放适量盐,放芥蓝焯水4焯水后放入冷水过水,挤下水分5蒜瓣炒香6放芥蓝下去翻炒,炒一两分钟后放盐,蚝油翻炒均匀装盘7成品图。