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最美的人间烟火
最美的人间烟火
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最美的人间烟火的菜谱

共51个菜谱
  • 酸辣萝卜

    2022-09-04 16:19:31

    1白萝卜洗净食材合个影。2把白萝卜纵切成四瓣,然后再切成比硬币略厚的片。3加盐和糖腌制半小时以上。4挤干水分放入碗中待用,这一步不喜欢萝卜辛辣味儿的可以用纯净水投一下。我这个没有投,因为我家喜欢辛辣味儿的,给婆婆吃的和孩子吃的要用水洗一下,萝卜的辛辣味就没有了。5把姜蒜都切成小片,小米辣切一下,兑上

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  • 三鲜蒸饺

    2022-08-27 12:54:29

    1把角瓜切丝葱,加一勺食用盐搅拌待用。2新鲜青虾上屉蒸熟或者煮熟都行。也可以用虾仁或者虾皮代替都可以。3把熟虾剥壳切碎,不要太碎。块状吃起来口感比较好。4打三个笨鸡蛋。5炒锅多放点油炒成鸡蛋碎。6把腌半个小时的角瓜挤干水分。7挤干水分的角瓜丝加切好的虾仁,炒好饭鸡蛋,再加葱花耗油,香油,十三香。最后

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  • 黑白菜

    2022-08-27 13:04:47

    1白菜切片洗净沥干水份。2胡萝卜青椒切片。3猪五花肉切片。4炒锅油热煸炒五花肉。5放入白菜青椒胡萝卜木耳等配菜煸炒,倒少许醋,加入盐,十三香,老抽少许。因为白菜炒后出水所以老抽上色即可。6把菜里的水分炒干即可出锅装盘。

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  • 狗肉大酱汤

    2022-08-27 13:03:49

    1白菜撕片,土豆切厚片,烀熟的带皮狗肉切块,加辣椒粉,韩式大酱,盐。2加纯净水大火烧开转小火烧致土豆软烂。3非常好喝的狗肉大酱汤完成,简单方便。驱寒滋补。

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  • 角瓜片

    2022-08-20 00:18:20

    1准备一个角瓜。2对切一半去瓤。3把角瓜切片,火腿肠切片,少许尖椒和树椒。4起锅烧油,炒出水分,加盐,十三香,少许老抽,我手一抖加多了????5出锅。

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  • 苹果山楂饮

    2022-07-11 08:48:32

    买的苹果不甜,又不能扔掉,做罐头吧,还能挽救一下。果然重焕新生了。这是个好办法????????

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  • 宫保鸡丁

    2022-07-11 08:48:11

    1准备一片新鲜的鸡脯肉。2切成骰子大小的块,放少许盐胡椒粉加淀粉抓拌均匀腌制十分钟待用。3把胡萝卜洋葱青椒切成小块待用。4糖醋比例为一比一,加郫县豆瓣酱,一小勺酱油,适量纯净水,少许盐兑料汁。比例根据个人口味。5热锅烧油,先煸炒鸡肉和干辣椒。同时加入花椒和八角。6鸡肉炒出香味加胡萝卜洋葱和青椒煸炒,

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  • 随便小炒

    2022-01-21 04:24:12

    家里面总是有零散的食材,有时候可以重新组合来个随便小炒。

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  • 红烧肉

    2024-06-16 16:16:00

    1新鲜五花肉切成块。2准备葱姜切段和片。3准备腐乳汁,冰糖,花椒,八角及炖肉包。4珐琅锅烧热加白糖中小火熬糖色。5熬成枣红色,这一步有点急没拍好,因为火侯很重要,熬轻了挂不住颜色,熬重了肉会苦。所以非要做到分秒必争。6加入新鲜的大火五花肉翻炒,加葱姜蒜各种调料和冰糖一起炒,炒至肉皮发紧出油加腐乳汁接

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  • 蒜蓉虾

    2024-06-16 16:44:59

    蒜蓉虾

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