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2024-03-26 15:13:41
1肘子洗干净后凉水下锅焯水，去掉血水，大概半小时捞出来。2准备炖肉料跟酱豆腐，红烧酱油。3大蒸锅烧水放入炖肉料，红烧酱油，酱豆腐依照个人口味增减，2肘子半罐差不多，水开了后放入肘子猪蹄。4小火炖两个小时关上，闷一个小时再开火炖一个小时。5炖了四个小时的肘子，直接扒肘子开吃，放了酱豆腐提味不少还不油腻
2021-11-22 00:56:34
1首先准备材料，炖肉料可以根据个人口味跟家材料，如果有玫瑰酱豆腐最好，大料，桂皮，香叶，小茴香，姜，红烧酱油，冰糖，少许。2猪蹄用凉水下锅焯水，大概半小时出血沫捞出，另起蒸锅烧水，放入准备好的炖肉料，2个肘子大概半罐酱豆腐，开锅后放猪蹄小火炖2小时，然后关火，闷1个小时再次开火，小火炖1小时就很软烂
2024-05-24 13:10:15
1五花肉切麻将大小块，选五花肉要层次分明才好吃。2准备炖肉料，红烧酱油，大料，桂皮，香叶，小茴香，葱，姜，最主要一位就是我改良的材料。玫瑰花酱豆腐，炖肉放这个酱豆腐很好吃????提鲜味，还解腻，炖肉料不要太多，会味道太重。影响肉本身香味。3这是超市买的春笋，切滚刀块焯水，腐竹结温水浸泡一个小时，控干
2024-05-25 15:59:44
1告诉大家一个没西兰花的小窍门，大朵的西兰花不好吃，购买时仔细一看小多花瓣的才好，西兰花半个，切掉大梗子，掰成小朵，购买胡萝卜时候要买带泥土的好吃????不要买光溜溜的胡萝卜里面黄心不好吃，胡萝卜一根。2胡萝卜切片，西兰花小朵，锅烧热水放一点炒菜油，放一勺盐，水来后放入西兰花胡萝卜焯水，大概两分钟即
2024-05-07 07:16:47
1买绿豆芽半斤左右，用凉水洗干净。尽量挑出豆芽皮，胡萝卜一根，小葱两根。2洗干净豆芽控水，胡萝卜切丝，小葱切段。3锅烧热油，放葱花炝锅，喜欢花椒可以放几颗，大火爆香后放入豆芽快速翻炒，一分钟左右放盐，生抽一点点，香油一滴，香醋少许，出锅，炒豆芽技巧，尽量控制两分钟出锅，保证豆芽脆，好吃????4出锅
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