2024-06-21 23:12:56
1食材切成如图形状。2准备葱姜蒜备用。3春笋预处理:锅中加水,放少许盐,烧开。将切片春笋放入沸水钟煮5分钟后捞起,放入凉水里浸泡半小时以上。4锅中油烧热,倒入腊肉煸炒出香味。5再倒入姜蒜和胡萝卜,翻炒至胡萝卜断生。6倒入处理好的春笋经行翻炒,加入少许盐、料酒进行调味,放少许糖提鲜。随后放入红椒再翻炒