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2023-12-01 02:26:48
分步教你做银丝卷：1、用面包机发面功能发好面（没有面包机直接按比例用面粉＋发酵粉和面发酵），2、将发好的面团取出放在案板上加点干面粉揉至内部没有充气感并呈光滑状，3、用擀面杖将面团均匀擀成长方形薄片（稍薄一点好，约3、4毫米）后刷满猪油，撒上细白糖，4、从下往上折起三分之一，再从上往下折起成一长条状
2024-03-24 05:54:48
1榨菜去皮切片2腊肉用水煮10分钟切片，姜切片，姜切片，3锅里放油，加入胡椒炸香，放入姜，蒜，辣椒炒香4放入榨菜头翻炒至软，放盐，生抽，味精5起锅时放点香油，开吃！
2024-02-01 06:57:13
孩子小时候特别喜欢吃牛肉干，超市买的比较贵，又拍添加防腐剂，所以就自己动手炒牛肉干，开始用微波炉烤，但味道不够好，经过多次试验，用铁锅炖1小时，味道香，口感正，孩子现在长大了但改总是惦记妈妈的牛肉干????
2023-12-28 16:53:21
1锅中放腊肉，放水盖住腊肉，水开煮5分钟，趁热刮洗腊肉，切小片放2个干辣椒，放入蒸锅，蒸10分钟。2豌豆两头摘掉，清洗干净3红萝卜切片，姜切丝，蒜子切片4锅烧热放油，放5粒花椒炸香。5放姜，软炒香6放葱头，豌豆，红萝卜翻炒。7放腊肉，加点料酒，生抽，醋，味精OK8可以开吃了。
2024-01-30 19:06:06
1海蜇切丝，锅中水绕开，放入海蜇关火，撩烫下就OK2粉丝浸泡，剪短，锅中水绕开，放入煮熟3红萝卜切丝，锅中水绕开，放红萝卜煮熟4香菜洗干净，切断。5木耳浸泡煮熟6放生抽，剁椒（或小红椒），蒜子，麻油，蚝油，醋，豆瓣酱，麻油一起搅拌，再放蒜子，香菜。7锅中放油，放花椒炸香，浇在上面搅拌OK。
2024-01-22 23:43:30
1带鱼去鳞，去内脏，切断清洗干净，控水，放料酒2大勺，少许盐，姜丝，葱头抓匀阉30分钟。2抖掉姜丝，葱头，放入面粉中。3两边沾上面粉。4锅中放油，放5粒花椒炸香，放带鱼两边煎黄，盛出。5用一小碗调好料（料酒，醋，老抽，白糖，蚝油，麻油），锅中留油，放姜丝，蒜子炒香，放彩椒，蒜苗炒香，放入带鱼，将调好
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