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2021-11-22 00:50:54
1葱姜切碎，花椒八角几个。2鱼段均匀的裹上一层干面粉。3油八成热放入锅中炸至金黄色捞出备用。4从起油锅，放入葱姜辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出香味，加入一碗清水，放入鱼块煮至汤汁浓稠，收汁即可。5吃出家的味道。6处理好的鱼段放入料酒生抽，少许葱姜腌制半小时。小窍门豆瓣酱本身就是咸的，所以不用在加入食盐。
2021-11-22 01:32:30
1香椿洗净，锅中加入适量水烧开，放入香椿煮两分钟，然后切碎备用。2锅中加入油烧热，然后放入香椿末翻炒片刻，把鸡蛋倒入锅中，炒熟，加入适量盐即可食用。3完成。
2024-05-11 20:15:35
1筒骨洗净，锅中加入水烧开，放入筒骨过水，撇去血沫。2砂锅中加入清水，葱姜蒜，红枣枸杞，烧开放入筒骨，小火炖至肉软烂。3出锅后撒上葱花，放入少许盐调味即可。
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