小玉儿HiJade的菜谱

共135个菜谱

酒香草头(金花菜)

2024-05-20 15:53:10

这菜吃油，多放油。一定放白酒，不要多。

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辣烩牛百页鱿鱼花

2021-11-21 21:52:58

两个美味的食材放在一起会怎样？就是吃的时候相当过瘾收汁的菜浓郁入味，勾芡的菜爽滑鲜亮。

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红烧大虾

2024-04-30 16:41:25

过程图是后面补拍的。基围虾，罗氏虾，北极甜虾等大虾都一样做。其中罗氏虾主图壳较硬不太适合开背，开背炒制的话虾肉也不会翻卷开来。其他虾比较软，偷懒的话不开背也同样好吃，但无论如何，开背后烹饪更易入味是一定的。

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叉烧叉烧

2021-11-21 22:01:01

叉烧，蜜汁叉烧，味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好，里脊次之。

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清蒸鸽子

2021-11-21 22:03:18

鸽子营养好，原汁原味吃最好。

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蓝莓果酱

2021-11-21 22:08:10

看完再做哦！鲜果自制果酱，可用来冲牛奶，拌酸奶，做慕斯，抹吐司，做泡芙、马卡龙等夹馅等等很多用途，家中常备哦。很多人说自己做没添加剂，但容易变质需要快快吃完，其实不然，我做好如果近期不需要用或不经常用到，都是放冷冻保存的，我一年做一次，多做几瓶，然后冷冻保存慢慢吃，怎么也不会坏，用之前提前拿出回温

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冬笋炒虾仁

2022-09-07 03:05:00

虾仁买虾自己挤或冻品都行，都好吃，配上冬笋大火快炒，很鲜美哦。

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蒸茘浦芋头

2021-11-21 22:14:42

茘浦芋头要买正宗的哦，我用了桂花糖，没有的话用白糖就可以。不喜欢甜就不用放糖了。

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炒四季豆

2021-11-21 22:15:38

豆角类一定要烤熟，不可以半生不熟吃哦。

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烤秋刀鱼

2024-06-07 13:53:27

秋刀鱼烤着吃，外皮脆脆香香。

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