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大宇妈厨房
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大宇妈厨房的菜谱

共17个菜谱
  • 花生牛奶

    2021-11-22 17:13:03

    花生是碱性食物,可以调理脾胃功能,亦能补铁补血。

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  • 简易版炸鸡块

    2022-12-29 05:56:45

    炸鸡的种类很多,台式的,日式的,韩式的,西式。做法虽有所不同,但都区别不大。今天我做一款做法非常简单的炸鸡。

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  • 春节应季美食~网红草莓手摇酸奶

    2021-11-22 22:16:50

    春天是吃草莓的季节,这样一杯酸奶,500ml在水吧要卖15~20块钱还不能保证没有添加剂。超市卖的盒装酸奶,先不说有没有活性益生菌,糖精呀,胶呀,香精呀一样都不少!而且配料表上有的还加了水,说明酸奶被稀释了的纯度也不高。再说说益生菌,发酵好的酸奶,其含的益生菌活性也就能维持三天。且益生菌怕高热,经过

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  • 私房绿豆糕

    2021-11-23 01:32:58

    夏季消暑,绿豆首当其冲。外面买的绿豆糕感觉又油又甜,还是自己做的符合自己的口味。这款是根据我自己的喜好改良版过的,不取保每个人都喜欢,大家可以和自己的嘴巴商量商量,调配出一个属于自己的独特味道。

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  • 月饼~枣泥核桃馅

    2024-06-23 05:51:25

    1红枣去核,用少许水煮软。2放破壁机里,趁热加黄油。3启动破壁机打成泥。4枣泥放不粘锅里小火炒出多余水分,麦芽糖继续炒。5 炒制基本不沾铲,放凉即可。小窍门1、大枣里含天然果胶,果胶凉后即可凝固。所以不需要炒的特别干。2、大枣超过头会苦。3、选大枣很重要,选不好做出的枣泥就可能会酸。4、麦芽糖不甜,

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  • 月饼~莲蓉馅

    2023-03-13 22:38:22

    蛋黄莲蓉月饼的灵魂。

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  • 月饼~广式月饼

    2021-11-23 03:49:09

    广式月饼是市面上比较普遍的月饼之一,皮薄软糯,馅大是它的特点。但也有缺点。市面上的广式月饼,又甜又腻,还有很多添加剂,最尴尬的是,不管什么口味,吃起来感觉都是一个味????。真的不太适合小朋友、老人和需要注意饮食的人群吃。从前我也是不太喜欢吃月饼的,但是自从玩烘焙,就爱上自己做的月饼了,不仅甜度可以

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