2021-11-21 13:47:46
北京已经进入炎夏的节奏,昨晚一些区域下了阵雨,天气貌似没那么热,但是也还是让人燥热难耐啊,早上起来做了个中西混搭的brunch~现在把其中的中式小凉菜和大家分享一下^_^依然是简单美味又????️颜值哦!????
2021-11-21 13:56:12
端午节到了,这次真的是第一次包粽子,想有点创意,想到了用菠萝,这样会增加粽子的清爽口感吧。结果就是包的模样很勉强,但味道真的超级棒!也许上辈子是个厨子,调味这件事总是让人满意,哈哈哈哈哈!
2021-11-21 16:02:01
入秋后北京的空气一直很好,这两天蓝天白云,不开心的时候抬头看看天都会觉得解压。记录美食。记录做那一道菜时的心情,吃那一道菜时的心情,无论咸酸苦辣,回忆时都是甜的。今天这道菜不止颜美,重要的是太好吃了,咖喱味的炒饭里面有虾肉和小蕃茄丁和小洋葱丁,口感特别好。还搭配了解腻的西柚和小蕃茄,是很有营养的一餐
2022-12-09 08:19:12
1干荷叶泡温水1小时,也可以煮一下。2提前用生抽、糖、料酒、生姜、大葱段腌制,放冰箱冷藏,我前一天晚上腌制的。3把土豆豆角切段,和腌制好的排骨一起搅拌均匀(加少量花生油),放到荷叶里。4把荷叶包好,放到蒸锅里,中小火蒸75分钟到90分钟。5把多余的水倒出去。6拆开荷叶就可以吃啦。