YY在厨房的菜谱

共78个菜谱

摩卡冰淇淋

2022-11-29 20:40:47

改变了一下搅拌方法制作出来的摩卡冰淇淋,口感可以与外面的冰淇淋媲美,有一种溶在嘴里,甜在心里的享受.值得与大家分享.

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奶酪冰淇淋(2)——溶在嘴里,甜在心里

2022-11-29 18:53:59

这次制作的奶酪冰淇淋,我用了新的搅拌方法,也没有加入任何的调料,口感清爽甜滑.喜欢奶酪的朋友们,也可在这基础下加入各种的味道,如"抹茶味,巧克力味,咖啡味和各种鲜果味".

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双雪杏仁瘦肉汤

2022-11-17 21:57:31

这汤味道可口清润,对咽干喉痛和肌肤干燥有很好的疗效,适合一家老少饮用.

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奶油吉士卷

2022-12-08 16:22:41

1除黄油以外的原料全部投入面包机中老面用手撕成小块,选择和面功能8搅拌20分钟。2加入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。3取出搅拌好的面团,揉圆后放在容器中,盖上湿布进行基础发酵至2.5倍大。4面团基础发酵完毕,取出排气后,分割成50克/个的小面团,分别揉圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。5准备9个蛋

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鲜芒果冰淇淋(2)

2021-11-18 07:28:59

这个鲜芒果冰淇淋口感带点冰渣的感觉,做成冰棒可能会更好些,没有上次做摩卡冰淇淋和奶酪冰淇淋那样松化软滑,不知道是不是芒果泥放多了的缘故,不过味道很浓香好吃.

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奶油生日蛋糕

2022-11-15 08:06:12

今天是侄女的18岁生日,特意为她做了这个奶油蛋糕,祝她生日快乐,心想事成,学业进步.

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杏仁海绵蛋糕

2024-05-23 23:34:38

如果家里没有杏仁粉,可以将大杏仁先用热水浸泡5分钟左右去皮,略冲洗一下后沥干水分,待杏仁干爽,放入烤箱150度中层烤焙8-10分钟,放凉后用研磨机打成粉末即可.

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老婆饼

2021-11-21 01:46:25

1先制作馅料，将准备好的馅料材料除热开水以外，全部混合均匀，然后慢慢加入热开水，混合揉成团，稍凉后盖上保鲜膜放一边待用。2制作水油皮，将水油皮的材料混合揉成光滑柔软的面团，还上保鲜膜静置15～20分钟。3制作油酥，将油酥的材料混合搓成团，还上保鲜膜静置15～20分钟。4将醒好的水油面团分割成每个30

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