2024-03-24 01:18:07
1准备大料+姜蒜。2五花肉洗净,放入锅中煮25-30分钟,可加少量盐调味去腥。3煮熟后过凉水,切小块。4鹌鹑蛋煮熟,去壳,洗干净,备用。5锅中热油,放入适量冰糖,小火炒化,炒出糖色。6然后,放入切好的五花肉翻炒上色,再加入大料和姜蒜继续翻炒。7然后加入半碗水,加盖中火烧。8大约烧15分钟左右,加入配
2024-04-22 16:33:58
1鱿鱼去内脏,加料酒焯水洗净,去掉表面的膜。2配菜:狼牙土豆条。3配菜:洋葱。tips:水里切洋葱不会辣眼。4热锅烧油,加豆瓣酱小火熬出红油。5加鱿鱼爆炒。6加配料翻炒几分钟。7然后依次加入洋葱土豆,加适量盐调味,翻炒至熟。8最后关火,撒上孜然,五香粉,鸡精翻炒均匀。9撒上葱花出锅。