王健_kYyhqB的菜谱

共18个菜谱

酱鲫鱼

2021-11-21 13:09:29

1鲫鱼花刀葱姜蒜大料料酒盐淹制十分钟。2葱姜蒜树椒爆锅。老抽。添入适量的水。下入鲫鱼料酒。盐味素。鸡粉稳火二十分钟。收汁即可。3最好是鲜鱼。直接闷。改刀也非长主要要改透脊背改刀。容易入味小窍门鲜味可口

热度：10107℃
川味小炒肉

2021-11-21 13:10:44

1肉片用蛋液水粉抓匀待用。色拉油烧制五六成热时。下入肉片划油。待变色下入准备好的配菜划一下。捞出待用。2锅里留底油。川椒爆锅郫县豆瓣酱。炸锅。葱姜蒜。老抽。麻油。生抽。耗油。盐一点就可以味素。鸡粉。白糖少许。水适量下入肉片。迅速和欠。玻璃欠。点明油。3出盘即可小窍门川味菜切记少许盐。因为郫县豆瓣酱咸

热度：6367℃
干煸四季豆

2021-11-21 13:10:50

1四季豆去筋。锅里做油烧制四成热下入四季豆小火炸熟。待用2树椒。豆豉。盐味。葱姜蒜。爆锅下入豆角煸炒出锅3出盘即可

热度：2591℃
农家一锅出

2021-11-21 20:49:58

东北大锅菜

热度：4506℃
香煸蚕蛹

2021-11-21 20:50:00

香辣酥脆可口

热度：3128℃
烧豆腐

2021-11-21 21:12:00

大豆高蛋白低脂肪适合老年人食用

热度：4082℃
夫妻肺片

2024-04-09 23:37:17

1牛心牛肚切薄片放入伴菜盆2然后将花椒。油辣椒油。海鲜酱油盐味素蒜沫调和好加入里拌匀即可出盘上面撒上香菜沫即可3装配盘饰

热度：3794℃
凉拌苦瓜

2021-11-21 21:14:52

1苦瓜去瓤2然后用水打抄拔凉带用3把第一部的调料放在拌菜盆里调好，倒入拔凉的苦瓜。拌匀即可出盘。记住苦瓜一定要拔凉挤干水才可以拌

热度：7437℃

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王健_kYyhqB的菜谱

酱鲫鱼

川味小炒肉

干煸四季豆

农家一锅出

香煸蚕蛹

烧豆腐

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