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2021-11-21 12:35:04
1备调料柱候酱、花雕酒2二锅头、姜葱蒜3鹅肉洗净切块，尽量沥干水分4炒锅烧热煸炒姜葱蒜出香味5加入鹅肉继续煸炒至鹅肉变色没有水分6加入柱候酱炒匀上色，7倒入二锅头8翻炒均匀，点火，燃烧后倒入花雕酒调味9完成调味生后倒入煮锅开始焖制约30分钟，鹅肉酥软即可出锅10醉鹅完成。开吃！
2021-11-21 12:59:31
1大米600克五大人一小孩份量2洗净，以没过大米水量，将大米浸泡30分钟3腊肉腊肠腊鸭腿4冬菇胡罗卜5腊肉腊鸭腿抄水去除表面杂质和腊鸭腿异味6大米控干水分上锅炒至略干7将炒好大米倒入锅里，加入浸泡冬菇的水，水量以没过大米为宜。小火开始焖煮，我用的是铸铁锅，全程用小火。8当米饭焖煮至基本看不到水分，加
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