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香飘我家厨房
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香飘我家厨房的菜谱

共426个菜谱
  • 烩大饼

    2021-11-22 01:39:50

    1大饼一块。2切条。3两个鸡蛋。4打散。5炒锅烧热加油放葱姜爆香。6加水烧开后把切好的大饼放锅煮透。7大饼煮透后关火,利用余温把调好的鸡蛋液均匀的倒进锅内,用勺子轻轻搅动,鸡蛋液完全凝固成嫩嫩的鸡蛋羹。8加盐加香菜。9出锅。

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  • 炒芸豆

    2021-11-22 01:40:42

    1芸豆去丝,洗净。2葱姜瘦肉切好。3芸豆掰成小段。4炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。5放葱姜爆香。6放芸豆翻炒,加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。7撒点十三香,翻炒均匀后出锅。小窍门芸豆一定要炒出水份后在添水,这样炖出的芸豆才好吃。

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  • 凉拌鹅蛋

    2021-11-22 01:42:28

    1准备食材。2黄瓜排碎,鹅蛋清切条。3准备好的食材全部放在盘子里。4加酱油,芝麻碎,,香醋,盐,味精拌均匀。

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  • 生菜鸡蛋汤

    2021-11-22 01:42:45

    1洗干净的生菜。2生菜切段,香葱切丝。3炒锅烧热加油,油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开。4水开打入两个鸡蛋。5当鸡蛋凝固时,加入切好的生菜,生菜烫至变成翠绿色关火,加盐,十三香调味。6出锅,清淡不油腻。小窍门生菜不可煮太久,稍微绰一下就可以。

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  • 大头菜

    2021-11-22 01:43:06

    1大头菜。2大头菜切方块洗净控水。3瘦肉切丝,葱姜切好。4炒锅烧热加油放瘦肉丝炒一下再放葱姜爆香,加半勺水,煮肉丝一小会。5放大头菜翻炒,放盐,生抽。6翻炒一小会就炒熟了,会炒出一些汤汁,放的十三香。7装盘出锅,味道鲜美。

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  • “沙拉”蛋蔬沙拉

    2021-11-22 01:45:06

    1准备好的食材鹅蛋鸡蛋去皮。2鹅蛋鸡蛋平均切成4份。3生菜铺子盘子里,切好的蛋块摆在生菜上面。4胡萝卜切丝,热水绰一下。5胡萝卜丝放在蛋的空闲处。6甜面酱一包,把盖子上面戳一个小洞。7稍微用力把酱挤出来,随便挤上自己喜欢的图案,一道蛋蔬沙拉完成了。

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  • “沙拉”番茄沙拉

    2021-11-22 01:45:54

    1番茄洗净。2从中间切开,去蒂。3切片。4顺时针摆盘。5撒上白糖。6生菜叶中心点缀。白里透红,格外娆挠。小窍门切好的番茄摆盘后撒上白糖腌制一会,白里透红,好看有好吃。

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  • “沙拉”黄瓜紫甘蓝凉拌菜

    2024-05-20 11:24:15

    1准备食材。2黄瓜排碎3蒜米剁碎。4切段。5全部放在一个盘子里。6放泡好洗净的银耳。7紫甘蓝切丝放盘子里。8加生抽,香醋,盐,十三香,芝麻油拌均匀。

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  • 肉片土豆

    2021-11-22 01:50:46

    1瘦猪肉切片,炒锅烧热加油放葱姜爆香,放肉片翻炒,加盐,生抽。2加半碗水炖10分钟。3土豆去皮。4切滚刀块,放盆中加水过一遍,洗去横切面得淀粉,以免土豆变色。5洗好的土豆放锅内加水炖10分钟。6青椒切丝。7土豆炖熟加青椒丝翻炒均匀。8出锅。

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  • 白鸽馒头

    2021-11-22 01:53:24

    1发好的面团。2切一小块面团。3搓成长条。4如上图打一个结。5整理鸽子造型,尾巴压扁。6用脱模刀压一下尾巴。7泡好的红豆,把眼睛粘在头部得两边,嘴巴捏一下。8可爱的小白鸽做好了。9醒发15分钟。10锅内加水,醒发的小鸽子上蒸锅。11蒸锅开中火蒸15分钟,时间到,立即解敞开锅盖,防止蒸馏水烫坏鸽子。1

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