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点点~美食
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点点~美食的菜谱

共41个菜谱
  • 南瓜紫薯小猪馒头

    2022-11-10 15:41:32

    1南瓜去皮洗净切片2紫薯洗净切片3冷水上锅蒸15分钟4酵母加温水溶解5南瓜搅拌泥放凉加入面粉➕酵母水揉成光滑面团6盖上保鲜膜发酵之两倍大7紫薯用勺子压成泥放温➕面粉➕酵母水发酵之两倍大8发酵好了,拿出排气9分成50g左右一个的10紫薯擀平,用小号的小圆嘴11用花嘴大头做鼻子,小头做鼻孔和眼睛。小三角

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  • 水果脆脆杯

    2021-11-21 13:11:32

    谢谢小耳的方子,不错脆脆的。

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  • 糖霜饼干

    2024-05-11 06:17:04

    可爱的糖霜小饼干,小盆友的最爱哦!一起动手试试吧!

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  • 巧克力棒棒糖蛋糕(水蒸版)

    2024-05-25 09:17:02

    1两个鸡蛋➕糖➕柠檬汁(放入无水无油的容器里)2打发出纹路不会马上消失就可以3面粉过筛加入,翻拌均匀4加入油,再翻拌均匀5装入裱花袋6挤入棒棒糖模具(两个鸡蛋刚好)平的拿起摔两下7锅上水烧放入蒸12分钟,焖五分钟即可8特好脱模拿起拍两下就下来了9巧克力隔水溶化10我用小勺淋面的,没有棒子用牙签代替的

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  • 甜甜圈蛋糕

    2022-02-18 14:04:40

    1蛋黄和蛋白分离2蛋黄➕油搅匀3➕牛奶搅匀4➕面粉翻拌均匀5蛋白➕糖➕醋打发6打发成这样就可以了7取三分之一蛋白➕入蛋黄糊翻拌均匀8拌好的蛋黄糊➕入蛋白糊里翻拌均匀即可9模具涮下油,面糊装入裱花袋挤入模具烤箱预热150度,中层25分钟左右10第一次弄模具有点沾????

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  • 大米饼

    2021-11-21 13:43:59

    1大米洗净放水里泡一天或过夜2泡好的大米,去水放料理机打成米糊3加酵母和白糖搅拌均匀发酵一两个小时,出现好多孔就可以了4发酵好了用电饼档,煎成这样出现好多气泡,边面干了即可(盖子盖上一分钟左右就可以了)5可以试试小孩特别爱吃6感觉和松饼差不多,有蒸锅可以蒸更好吃

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  • 酸梅汤

    2021-11-21 14:27:45

    酸梅汤,为老北京传统的消暑饮料,是用乌梅熬制而成,有生津开胃、消暑解渴、除烦安神、收敛肺气等功效,可用于虚热消渴、肺虚久咳、久痢久泻、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症。常饮可保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

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  • 杨梅汁

    2024-06-07 21:03:16

    杨梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。夏季杨梅当令,是不少喜欢的水果

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  • 电饭锅蛋糕

    2021-11-22 00:10:35

    蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

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  • 豆沙月饼

    2021-11-22 07:57:36

    这个量我是50g的做了27个,我的皮做的25g/豆沙也是25g。不喜欢太薄的皮所以做的比较厚,根据自己喜欢的来做哦……

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