2022-12-16 16:46:13
秋天来了,冬天还会远吗?夏季炎热的余温还笼罩着城市的上空,但是胃口却慢慢打开了。是啊,秋天到了,该贴秋膘了,怎么吃肉还不长胖,那可是一门学问。海鲜、白肉当然成为首选,高蛋白、低脂肪,估计是很多爱吃的mm们最理想的肉肉啦。辣子鸡,估计没有人不喜欢。满满一盘辣椒,油亮光泽,麻辣十足,鸡丁咸鲜醇香,辣椒糊
2024-06-05 12:18:17
秋天除了贴秋膘,还要去秋燥。干燥的秋天,空气中缺少水分,而我们体内也容易缺乏水分。除了喝白开水以外,古人还告诉我们秋季养生之道:朝朝盐水,晚晚蜜汤。所以秋季喝对汤,不仅给身体补充水分,还可以让我们的身体更加健康。酸萝卜老鸭汤,就是一道秋季常食的去燥养生汤。文火煲出来的酸萝卜老鸭汤,成色金黄,清可见底
2024-05-21 18:57:55
一阵秋雨一阵凉,下了几场雨之后,慢慢感觉到秋天的气息。渐凉的天气总感觉应该来点肉(不知道大家有没有这种感觉)。贴秋膘原来就是这么来的吧。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】随着秋天的来临,胃口也开始慢慢上来了。被打压了一个夏天的食欲开始复苏,看见什么都想吃,尤
2021-11-21 16:39:13
中秋临近,之前就和大家说好了,陆陆续续给大家张罗一些宴请家人朋友的菜单。宴席上,除了大菜、硬菜,少不了汤汤水水之类的。有荤有素、有菜有汤,这样才完美。提前给大家发出来,没事练练手,到时候就有几把刷子了~常见的汤菜除了养生汤之外,就属开胃汤菜最惹人喜爱了。比如酸汤肥牛、酸辣汤、冬阴功虾汤,除了保持汤的
2021-11-21 16:53:46
首先给各位小伙伴道个歉,因为最近一直忙着做月饼,所以没有及时更新,但是接下来每一天一定会及时更新保证每天给大家上一道菜。今天是黄金周第一天,拥挤的人群和像长龙一样的车队已经司空见惯了。菜菜屋觉得还是家里蹲比较安全。烹一桌菜,邀三五好友,小酌一杯,除了幸福还是幸福。国庆第一天先来一道下饭菜。贴贴秋膘,
2024-05-27 13:30:43
重庆和四川人对烧白有种特殊的感情,无论是逢年过节还是宴席请客自然少不了这道脍炙人口的菜。烧白总是带有浓浓的地域文化特色,因为一吃烧白就会想到重庆四川。毫不夸张的说没有烧白的宴席就是不完整的宴席。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底,以五花肉夹豆沙蒸成,甜而
2021-11-21 16:56:00
一提到香菇大家都会想到香菇特有的香味,煲一锅好汤或者炖上一只老母鸡,着实鲜香。光是喝汤都能让人陶醉。爱香菇,就爱它独特的本味。不过今天分享的这盘香菇不是喝汤吃肉,但是照样能馋出你的口水来。香菇经过油炸之后,然后放入各种调料一炒一拌就是一盘酌酒下饭的美味小吃。喝多了香菇汤难免想尝尝香菇不一样的味道,而
2024-04-13 09:08:19
如果有一道菜能把普通的食材吃出花样来,生活中是不是也会平添无限乐趣呢。其实很多时候我们生活中总是老几样的菜,大家也似乎习惯了那些普通的菜,普通的做法,但是偶尔换个角度,烹制出来的菜也会让我们眼前一亮。菠菜依旧是原来的菠菜,虾仁依旧是原来的虾仁,但是变换的烹饪方法,却让菠菜摇身一变成为眼中的小可爱。你
2024-05-22 14:51:22
今天做完千层蛋糕还剩下一些千层蛋液,一时不知道怎么处理,突然想起平时的千层皮总是和奶油搭配,何不来个创新,于是乎就有了今天的这款果仁肉松千层卷了。咸香的肉松、软糯的土豆泥、咸甜的沙拉酱和核桃仁,不仅层次丰富,营养也是满满啊。被奶香的千层皮包裹着,每咬一口都散发着无穷的回味。其实做好这款果仁肉松千层卷
2023-01-01 03:54:38
有时候经常在想为什么叫“萝卜白菜各有所爱“而不是“青菜土豆各有所爱”呢。大概是萝卜和白菜是我们生活中普通得不能再普通,平凡得不能再平凡的食材了吧。无论是春夏秋冬,还是大卖场亦或是街头小店,总能见到他们的身影。而且也是每家每户饭桌上的常见客。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“E