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2022-11-15 23:34:30
1鲫鱼两条洗净，去鳃去肠，放入锅中煎。2一面煎好了翻面再煎。3青木瓜半个去皮切块，姜去皮切几片。4鱼煎好后加适量水。5水开后倒入青木瓜和姜片，盖上锅盖。6煮大约20分钟后至汤变白，加入葱末，盐和味精调味即可。小窍门1.煎鱼的时候要擦干水，以便水遇到油会溅伤。2.煎鱼的时候不要急着翻面，等一面煎好可以
2022-11-15 23:34:31
1茄子切长条状，放入锅中焯一下。2焯好后过冷水。3锅中加适量油，爆香蒜末。4把猪肉末加入爆香。5加入茄子炒匀。6加入菜脯末和一匙豆瓣酱。7炒匀后加适量水，烧开。8转入砂锅中再煮。9煮至茄子变软入味后适量调味，洒上葱花即可。小窍门茄子先焯一下炒的时候不会吸太多油。
2022-11-15 23:34:31
1新鲜莲藕两节，糯米一杯，糯米淘洗干净。2莲藕去皮，切开一头，把米填到孔里，压上头，用牙签固定。3放入高压锅中，加适量水和冰糖，压10分钟。4消气后打开，切片即可。小窍门要把双头固定紧，我有一个插得不密，米粒会跑出来。
2022-11-15 23:30:08
1准备材料：糯米一小碗，鸡腿肉一个切细，洋葱半个切末，香菇泡发后切丁，蒜头拍碎。2爆香蒜末。3把香菇放进去爆香。4再加入洋葱炒出香味。5全炒出香味后加入鸡肉翻炒，加少许酱油，盐和味精调味。6糯米提前放电饭锅中煮熟。7把米饭和所有材料拌匀。8干荷叶洗干净，用开水烫一下，放入糯米鸡。9把糯米鸡包起来。1
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