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饕餮餮
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饕餮餮的菜谱

共52个菜谱
  • 花样豆粥

    2022-02-22 10:37:16

    前几天买了些乌皮青仁豆(俗称“大黑豆”)。好贵哦!要10.00元/500克!这贩子就是黑,比黑豆黑多了。都是电视台闹的,天天吹“大黑豆”是什么“药豆”;哼,我吃了几十年黑豆了,都是说小黑豆是“药豆”,老百姓叫做“料豆”的。现在这些破电视台反过来说,搞得乌烟瘴气,都不知道到底是老祖宗对,还是他们对了。

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  • 老饕特色——菜炒饭

    2021-11-18 07:48:42

    1今天买的豇豆角,好长啊。2胡萝卜、青椒、胖黄瓜。3昨天的二米饭。4青椒切丁,半个胖黄瓜切丁。5豇豆角、胡萝卜切丁。6炒锅放油,七成热开始炒米饭,炒到米饭都沾油。灰常地不好意思,每次炒米饭都忘记拍片片只能拿这个没有炒的图片抵押一下。7炒米饭的锅还有一点点油,够炒胡萝卜的了。(您要是觉得不够就加一点油

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  • 青瓜醪糟

    2022-02-22 10:30:22

    今天做了个菜炒饭,菜炒饭是要先喝汤滴。做菜炒饭的时候扒了一下冰箱,看见还有半袋醪糟,刚好做菜炒饭还剩下半个胖黄瓜,觉得醪糟和黄瓜的味道还是很配合的,就拿来做个青瓜醪糟好了。

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  • 大失所望的“鳕鱼”

    2022-02-22 10:33:51

    cissey的日志刚刚发布,老饕就馋涎欲滴了。赶快去菜市场买了2块“鳕鱼”。为什么打引号呢?老笨笨哭:那是假的呀!只因为老饕太馋了,超市就不卖鱼,菜市场也是这位老板独家仅有的,2块鱼20块钱,老饕觉得那么贵了,就买回来。真的不知道鳕鱼现在涨价得那么凶呢。哭也无用了…… 听了老杨的话,俺又去“百度”

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  • 降火的绿豆粥

    2022-11-22 04:52:09

    这几天吃东西有点狂,上火啦。今天熬个降火的粥喝吧。早上起来,去晨练,回来先洗豆子、米,把粥熬上,就不用管了,很可以信赖的紫砂炖锅。

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  • 麻辣双丁

    2022-11-25 10:38:39

    说说花椒。很早就习惯了做菜先炸香花椒的程序,开始学做饭,是在家里,北方人吃花椒是要炸黑了才吃的,一般北方人受不了花椒的“麻”。全家都是北方人,我也不敢做麻味的菜,怕挨骂呢。现在是自己一个人吃饭了,就无所顾忌,想办法把花椒炸出麻味了,感觉的特好吃。今天就做了个麻辣双丁,花椒炸得刚刚好,有点麻麻的,还有

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  • 五彩蔬菜丁

    2022-11-26 05:12:48

    1准备好的菜,切丁子。圆白菜、豇豆角、圆葱、西红柿。胡萝卜本该也切丁的,我为了练本事,就这样了。2鲜姜切丝。大蒜切片。大蒜先拍碎去皮去根蒂,才能切片。大蒜很有意思的,你怎么拍,它都是顺丝碎,这样就好切片了。切片易熟,不会吃到蒜辣味。3炒锅烧热,热锅凉油,加热后改小火,炸香红花椒。捞出不用。4爆香姜蒜

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  • 紫菜蛋花汤

    2022-11-23 04:14:08

    吃饭先喝汤,嘿嘿,老生常谈了。老饕吃东西都是清淡、清爽、以素为主的。做汤也不例外,所以老饕的汤口味只能是清淡口味了。

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  • 薏米红枣粥

    2022-02-22 10:35:33

    昨天就下雨,今天还下雨,湿漉漉的天气。老饕的风湿病可受不了。记得有说薏米是“健脾去湿、舒筋除痹”功效的,又记得红枣是益气健脾的,今天也有点冷,熬个薏米小枣粥,老饕除除湿,健健脾吧。

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  • 老饕版--四蔬炒饭

    2022-02-22 10:33:51

    一场秋雨一场凉。这几天一直在下雨,下下停停,停停又下下,真是闹得慌……天气一转凉,就可以发懒人病啦,呵呵。每次焖米饭放2份米,一次焖出来可以吃两天。昨天吃的米饭、炒菜,今天就可以吃菜炒米饭了。有点绕嘴哈,跟说绕口令似地。

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