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shicm9721
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shicm9721的菜谱

共23个菜谱
  • 滑溜鱼片

    2024-02-15 20:48:20

    1鲈鱼切片 放料酒 盐 白胡椒粉 糖 抓匀 再放入淀粉抓匀后入开水汆2锅内放油煸笋片和黑木耳 兑水 加入汆好的鱼片 最后勾芡收汁3汤汁收成 大功告成

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  • 秘制鸭掌

    2024-04-14 19:08:31

    1鸭掌在开水里汆一下备用2锅里放油炒糖色 放入鸭掌 葱姜大块 一个大料 花椒 桂皮一小块 放入水没过鸭掌 炖一个小时3最后放冰糖 收汁即可

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  • 美味素菜

    2024-02-20 07:51:55

    1将所有食材切丝 待用2锅里放油 依次放入笋丝 木耳丝 鸡蛋丝 腐竹丝翻炒 最后放入芹菜丝3放入蚝油 老抽 盐 糖 醋 出锅

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  • 立冬饺子

    2022-11-12 04:17:45

    1猪肉 虾仁剁泥后放入盐 老抽 香油 料酒适量搅拌2放入切好韭菜3包好饺子下锅煮即成

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  • 麻辣鸭翅

    2024-05-16 13:39:53

    1鸭翅过水去血沫2锅里放油炒糖色 依次放花椒 辣椒 麻椒翻炒 放入鸭翅 兑上没过鸭掌的水炖上一个小时3汤收好后放冰糖 即成

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  • 芋头牛腩

    2024-02-26 06:57:15

    1炖好牛腩 锅里放油 把芋头煸成金黄色取出2取炖好牛腩 放入红葡萄酒 盐少许 冰糖 牛肉汤也要放到没过牛腩 中火炖3芋头放进牛腩 收汤即可

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  • 麻辣鸭舌

    2024-03-16 06:38:27

    1去除鸭舌血水 锅里放红糖炒糖色 锅里依次辣椒 麻椒 花椒翻炒 放入紧好的鸭舌2水没过鸭舌 料酒 红葡萄酒 大料 葱姜 盐中火一个小时炖3放入冰糖 收汤 品尝美味佳肴????

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  • 香椿厚蛋烧

    2024-02-26 04:21:52

    1香椿炒过后 切成末 放入打碎的鸡蛋2放盐后搅拌 放平底锅里煎3煎好的香椿鸡蛋卷起来 刀切成卷 好了 品尝美味

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  • 紫薯沙拉

    2024-02-15 17:50:23

    1紫薯蒸熟切丁 将所有水果切丁待用2依次放入碗中 放上喜欢的沙拉酱口味3搅拌入口

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  • 香酥鸡翅

    2023-12-07 15:40:20

    1鸡翅里放姜、葱 、花椒几粒 、盐水里煮六成熟2取一个碗 放入面粉15克 小苏打5克 淀粉10克兑水调成糊3放入煮六分熟的鸡翅 放入少许油锅里煎成金黄色即成

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