2022-12-02 20:02:41
一日之计在于晨,作为一天的开始,早晨很重要!早餐更重要!没有时间挤出时间也要吃早餐。早餐可以很简单,但不是凑合。看似复杂的早餐其实做起来并不一定复杂。炸油条就是其中之一。许多人都会认为这是很费事的一道早餐,其实不然,只需三步:和面,擀切,油炸。前一天晚上和好面放冰箱,第二天早晨热油,炸,就可以吃了。
2024-02-15 19:37:02
冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场,莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高,而且它适合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角,有时也可以是餐桌上的配角,它从不给人以轰轰烈烈的口感,但味道都是恰到好处。 无论是炖汤还是入菜,莲藕都能时不时地给人以惊喜的口
2024-05-24 12:03:54
老醋花生米是我每次外出吃饭时必点菜品之一。后来发现,喜欢这道佐酒小菜的朋友很多。香脆的花生米配上酸甜汁,不仅解腻,而且相比酥脆的油炸花生米,不会担心上火的问题。根据自个人口味加入洋葱,香菜,辣椒等进行调味,总有一款你会爱上!
2024-04-30 09:03:45
今天做了一道豆腐肉丸汤。豆腐不受季节限制,一年四季都在餐桌上占有一席之地。各种营养含量都很高,吃两小块豆腐就能满足一天钙的需求,堪称“植物肉”。肉馅中加入豆腐,外加小窍门,滑嫩无比的豆腐肉丸,老少皆宜。
2022-12-15 02:29:41
今天开始研究了一款象形主食。家人说这是我做得最好的主食(这是在夸我吗?)面粉用了精粮和粗粮,是最佳搭配,老少皆宜。这种主食也是吸引小朋友们的利器呢。
2022-09-14 06:30:13
我一直认为豆腐是个好东西,而且烹饪豆腐的手法也是多种多样。搭配不同的食材,或是选择不同的烹饪方法,最终呈现出来的都是佳肴。对于本身就酷爱豆腐的人来说,百吃不厌是绝对的。没有肉就多吃豆,堪称“植物肉”的豆腐在满足味蕾方面绝对可以胜任!我家的餐桌上经常会出现豆腐的身影,有的时候一目了然,有的时候则是以给