主厨老王的菜谱

共22个菜谱

翻糖软糖皮制作配方

2024-02-01 19:03:42

翻糖软糖皮主要适合翻糖的包面，不适合造型哦

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凤梨酥

2023-05-08 08:22:48

凤梨酥是目前市面上非常流行的甜品，深受大家的喜爱，今天我们是主厨就教大家怎么做

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马卡龙制作攻略，美味又简单

2024-03-18 18:49:20

马卡龙一直是甜品界的“爱马仕”，它的甜蜜是出了名的，当然马卡龙相对是较贵的。吃货们买马卡龙都会觉得肉痛，眼睁睁得着而不能买。既然如此，我们可以自己动手做。今天我是主厨就介绍一款简单又美味的马卡龙制作方法。

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椰蓉球制作步骤

2024-01-26 21:41:06

注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：

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牛轧糖制作

2024-03-26 06:06:30

我是主厨分享牛扎糖的制作步骤和配方，喜欢吃的朋友要收藏哦

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翻糖杯子蛋糕制作步骤

2024-01-08 22:25:22

我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤，让你的蛋糕甜品做的更有特色

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我是主厨分享曲奇制作配方

2024-03-05 16:16:17

金黄酥脆的小曲奇，淡淡的咸味挑动你的味蕾，简单快捷的操作就能让你的家里多一丝温馨的感觉，一个玻璃罐，一碟小曲奇，让下午茶更美好

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水果泡芙制作配方分享

2024-02-18 17:49:04

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙是凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的，16世纪传入法国。正统的泡芙，因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，不过像我们这款不长不短的泡芙要叫什么呢

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巧克力小熊制作

2024-01-17 04:33:34

翻糖、巧克力、制作塑形都是可以用同样的方法的，最主要的就是温度的控制

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小熊爪饼干

2024-01-22 12:12:02

今天的这款饼干是喜欢巧克力的朋友的福音，无论去哪，带几块饼干随时随地都能品尝到美味。这款饼干口味微苦，这也是有些人不喜欢的原因，不过喜欢的朋友还是可以在家尝试的做一下，记得选择好一点的可可粉和巧克力

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