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2021-11-21 07:07:56
1准备材料2牛肉切粒，放姜丝，盐少许，油少许，生粉少许，酱油少许，糖少许，黑胡椒粉少许，料油少许抓均，入味半小时3西芹，菇，半个黄淑，菲菜花分别切粒分开装4韭菜丁5黄椒丁6磨菇丁（选的口磨）7一个青椒，一个黄椒分别对半切开，小心去除内镶，备用8烧开一煲水，可末过椒为准，放少许盐，少许糖，水开放椒下去
2021-11-21 07:09:04
11.鱼蓉买现成的（我买的不加味的鲮鱼肉），蒜去皮切碎，马蹄去皮切碎，葱切碎，猪肉剁碎，蛋清一个，放点油，酱油，盐，糖适量，放到鱼肉里往一个方向搅拌（我往顺时针）。22.搅成的肉馅33.香菇去蒂，用小刀划个十字，辣椒对半切开，去瓤沥干备用，苦瓜切段去瓤，用盐水泡15分钟，捞出沥干备用。44.两种泡盐
2021-11-21 07:16:26
11.将海带与木耳泡发22.海带切成丝（横幅太长，不好切，卷起来切短点）。33.木耳剪小块状（2厘米*2厘米）44.青瓜切丝，请原谅本宝宝的刀功：（。55.胡萝卜削皮切丝，我知道这是棍：（。。。。66.把木耳和海带烫一下（约2分钟），木耳先，海带后，不然串味，捞起放冰水中浸泡2分钟，捞出沥干。77.
2024-03-16 17:29:20
1准备材料2木瓜要熟的果瓜，去皮去核（横隔及膜要去掉，会苦）切丁3鲜银耳一朵泡发（泡半小时）剪小朵4（如果干的，小半朵泡二小时）5切成小丁分开装6银耳放炖锅内下面，木瓜铺上面，放三碗热水，浸过材料为准（隔水小火炖45分钟）7枸杞子用热糖水泡半小时（放半碗水，10颗冰糖即可）捞出枸杞子，水用来炖。（放
2021-11-21 07:19:14
1鸡翅解冻洗净，中间切一刀，易入味，做点姜片，盐，糖，酱油，淀粉，油都少许，腌制半小时。2起油锅中火煎至两面金黄3放可乐250g，为了不会太甜，放酱油1匙，烧开后转小火焖煮20分钟。4大火白淀粉水勾芡收汁，起锅摆盘，放点汁在中间。
2021-11-21 07:20:48
1准备材料，马蹄粉对半分开，（我用称称重量对开，精准点）2糖200g干锅炒融转黄色，放三碗水烧至糖全部融化3装起放凉4把125g的马蹄粉倒进去搅拌均匀5用同样大小的碗或一次性杯对分5份（其中一份放在表面，要放一点杞子或桂花增色）6准备另一种，50g糖不用炒制，放进半碗热水熔化，和在淡椰浆里，把125
2021-11-21 07:24:57
1500g红椒洗净凉干，刀与砧板提前用热水烫过，凉干，一定要干的，不然容易度质。搅拌的盘或搅拌器也不能有水或油。23颗红米椒剁碎，放里面。3蒜头一个，去皮剁碎，刀与砧板不要有水4加50克的盐与10克的糖，搅拌均匀5放进带盖子的容器里（干的）淋点二锅头在表面为了防腐6封好放冰箱里冷藏，三天可以吃了，蒸
2021-11-21 07:25:45
1鸡洗干净，沥干水分，因为我不喜欢吃鸡皮，买的时候叫老板帮我去掉2加几片姜片，半包盐焗鸡粉，香麻油几滴，帮鸡按摩全身，放冰箱冷藏2个小时3干香菇泡发待用，几个就好4鸡在冰箱取出，放半小时解冻一下，放至常温，电饭煲里放点油，把鸡放进电饭煲里，香菇放鸡肚子里，姜片放里，有汁的活倒进去，按下煮饭键5等跳至
2021-11-21 07:25:46
1海带节泡发，一小时2猪骨加2片姜汆一下水，清洗干净血沫3赤小豆，黑豆，蜜枣冼干净泡一下，约半小时4将一根胡萝卜去皮滚刀切5将所有汤料都放锅里，放6碗水（4个人的份量）6大火烧开转小火煲一小时，调点盐可以喝了7护肝保肾的良汤8我买的接近脖子的附近的骨头，没什么油，适合怕胖的你
2024-05-24 12:45:26
1柠檬用盐擦洗干净表皮，选熟柠檬，最好无子的，有子的要挑出来2切成薄片，尽量薄3陈皮泡发，切成小粒，与柠檬混一起，拌一下。4炖锅里先放一层冰糖，再放一层柠檬片，如比类推，直至放完5加一碗水，不用多。炖12个小时就熔了，用炖锅也行，隔水炖也行。其间看一下，添水到锅里，以防烧干。6放凉，放进干净无水密封
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