2023-01-07 06:18:06
龙利鱼是一种暖温性近海鱼类,味鲜美,出肉率高,口感爽滑,久煮不老,无腥味异味,属于高蛋白,营养丰富,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2023-01-07 06:18:06
前些日子去外边吃饭,点了这道菜,服务员说等菜时间长做不了????。冰箱里还有块里脊肉,自己做来吃。没有香菜,缺点颜色和味道。厨艺总是在敢于折腾中进步。????
2023-01-07 06:16:50
1本来没想发菜谱,所以没拍过程图,后来觉得还不错,发一个吧????。今天的莴笋不好,以至于都切不出整片来。 莴笋去皮切片铺在盘子底部,细粉丝泡软团成圈放莴笋上边,虾去皮去沙线,加了一点料酒去腥,放粉丝上摆好。2锅里放少许油,下入蒜蓉翻炒,可以加些小米辣增色增味,加少许蚝油、生抽,一勺盐。炒好的蒜蓉放
2023-01-07 06:18:06
饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形。饹馇”还有一个有趣的故事。有一次,御膳房给慈禧端上了醋熘咯扎,她一看没有吃过,问了声:“这是什么菜呀?”太监赶忙回答:“还没起名字呢,请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口,太监就忙着往下撤。谁知,慈禧太后还没有吃够,就说了句
2023-01-07 06:18:09
牙鲆,俗称牙片、鸦片、比目鱼等等,是名贵的海产鱼类。眼睛长在左侧的比目鱼叫牙鲆,眼睛长在右侧的叫鲽鱼。鱼儿们在深海里长得很任性啊????。牙鲆鱼中蛋白质含量15~20%,属于优质蛋白质,维生素D、钙、磷、铁的含量都比较高,肉质鲜嫩容易消化。