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2021-11-21 08:19:55
好久好久没有上菜谱.一个还是因为忙一边带米姐一边忙吃赚钱刚刚整理相册还是拍了很多做法就写了吧这个方子把100克黄油换成 60克黄油40克椰子油白糖减少了10克用50克
2024-05-18 10:24:50
1准备好材料2蛋白蛋黄分开3加入玉米油4加入牛奶混合均匀5筛入面粉.混合均匀至五颗粒6蛋白分两次加入白糖打发7打成硬性发泡.8烤箱预热110度.蛋白打一勺加入蛋黄糊里切拌9又把刚刚那部分倒回去蛋白的盆里面.用切拌的手法快速混合10倒入模具以后大力震出气泡.然后110度烤30分钟.转150度烤30分钟
2024-02-22 04:39:41
1鸡蛋加入白糖打散2然后加入牛奶一瓶3用手动打蛋器打均匀.不用过分的搅拌以免起太多泡泡4然后过一下筛.把杂质过一下5然后把蛋液加入瓶子里面.烤盘注入水放入烤箱180度烤20分钟即可6很嫩的哦.喜欢可以加焦糖
2024-05-25 19:34:45
1用机子摇出来的蔬菜汁和酵母粉倒入面粉里和成面团.2胡萝卜汁面团.也是同样加入融化的酵母和胡萝卜汁和成面团3两个颜色都是和成光面.然后盖好盖子放太阳下进行发酵4发酵好以后进行排气5把绿色菠菜面团擀成薄面皮6胡萝卜面团也是擀成面皮7两个颜色叠一起8然后从一头往另一头卷起来9卷好以后用刀切成等分的面团这
2021-11-21 08:20:59
1准备好材料2鸡蛋.面粉.菠菜汁.盐一起加入然后和成光面3和成光面以后可以醒十分钟左右.然后在擀面垫上撒一点面粉然后把面皮擀成很薄都面皮.因为薄一点好煮4擀成面皮以后可以用小模型压出造型的面皮5压好以后这样一拉小形状面皮就出来了
2024-05-25 22:32:38
最近几天都研究了新菜就是懒了一点不愿意写菜谱每天基本从早上眼睛打开就忙到米姐睡着有时候有时间了又想躺下睡一会所每次厨友都要求我快快上菜谱都被我一拖再拖在此.感谢某厨友提供的方子.我没有多问对方是不是厨师但我觉得他的方子非常好几个字道出这道菜要领我就按照几个步骤就完成做出来很好吃.很脆哦
2024-05-10 17:26:55
1买回来的鸡爪洗干净.然后去脚趾.然后切成两份.加入水姜片煮10钟2煮好以后冲干净血泡.然后放入事先准备好的冰水里面泡20分钟3准备香料一份.我是直接去店里让人给配的一般也就是香叶.桂皮.茴香.草果等4锅里坐水放入香料5加入酱油6加入醋.这个做法是我一个厨师朋友教的7那锅卤汁煮开之后转小火10分钟.
2021-11-23 11:07:18
1准备自己喜欢吃的汤圆，我准备的榴莲馅的。2提前拿出来解冻五分钟。3轻轻把锡纸底拿下来。4然后包入汤圆。5开始收口了，记得轻一点哦。6包好以后放入空气炸锅刷上蛋液 有芝麻可以放芝麻。7调温度160度烤10分钟即可。8卖相不错哦。9撕开满满的爆浆呀。10一口下去超级满足的哦。小窍门蛋挞提前拿出来解冻五
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