2023-06-16 19:10:54
1蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐,搅匀2蛋清分三次加糖打发到湿性发泡3先把蛋白的三分之一放入蛋黄糊,翻法搅匀,之后把其余蛋清都倒入蛋黄糊搅匀,150°,倒数第二层,70分钟。倒数第一层放烤盘,烤盘里放200克水。烤好后倒扣。这个可以做两个六寸或一个八寸蛋糕。4切片器切片,打发铁塔奶
2021-11-21 13:14:31
1除黄油以外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展后,加入黄油揉至完全,放温暖处进行基础发酵。2发酵结束,分割成75克/个,滚圆后松弛15分钟。3松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后自上下各1/3处向内折,然后卷成筒状。4将面团排入涂过油的模具中,放温暖湿润处进行最后发酵,发酵结束,表面刷蛋液,入预热180℃的
2021-11-21 13:15:32
1把葱洗干净去掉葱白,然后把葱绿切好备用,尽量切细一些。2然后胡萝卜洗干净去皮,再切成薄度一直的片状,然后用小小的爱心模具按压一下就出了爱心了,我这个爱心模具跟拇指大小差不多。 3然后锅中放入适量的水大火煮开,再把爱心胡萝卜倒入大火煮5分钟左右。4把煮好捞起的胡萝卜自然晾干水份。5酵母倒入碗中,加入
2021-11-21 13:18:30
1将除玉米油外的所有材料用面包机搅拌成团后,加入玉米油继续搅拌到可拉出稍具透明薄膜阶段(加了麦麸皮不容易揉到完全阶段,所以只要稍能拉出透明薄膜就可以);2基础发酵至2.5-3倍大,将面团分割成3等份,滚圆,中间松驰15分钟;3取一个面团擀成约25厘米左右的长片,翻面,顺长卷成卷,捏紧边,三个依次做完