手机版
2022-11-25 17:08:21
将以上主料配料腌30分钟以上。 然后锅中放油，放蒜粒，姜片，豆瓣酱，葱段，干辣椒，花椒炒香，再加半包三五火锅底料（这样更香），继续炒，然后加高汤。汤底煮熟后，把配菜（任何蔬菜）在辣汤里烫一下，再盛起来放在装水煮肉片的大碗里，然后把肉片一片一片滑下去，煮熟后，倒入碗里，洒上切好的蒜粒，少许干辣椒，
2022-11-25 01:51:24
1李锦记的叉烧酱、老抽、生抽家里没生抽,没放、盐、料酒浸没肉块。2肉最好切成条装，5、6公分见方的长方体，这样烤起来和腌起来都比较方便。3烤箱预热，然后将腌好的肉取出，表面刷上蜂蜜后放入烤盘中入烤箱，200度上下火，烤12分钟，然后翻身,再把腌肉时剩余的酱汁又在肉上淋了一遍，再刷了次蜂蜜，又烤了10
2024-02-23 14:10:24
这道菜是临时发挥的。每次在家卤牛肉时，总习惯性的卤些莲藕。五花肉是前一天做回锅肉时多余的。于是就想着将两种食材搭配在一起，就做成了这道回锅藕片。
2024-05-09 12:37:37
一次性可以多卤一些牛肉，吃不完可放冰箱保存，下次下面条的时候直接放几片牛肉也是相当美味的。用同样的方法也可以做牛肉粉。很简单的一道面食，做起来比炒菜简单方便。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38