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柴哇哇学煮饭
柴哇哇学煮饭
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柴哇哇学煮饭的菜谱

共195个菜谱
  • 春夏汤水 鸡骨草煲猪横脷汤

    2022-11-25 16:03:02

    返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语,包含了多少对家的眷恋,牵挂,有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤,喝完汤润下胃,再吃饭,无汤不成宴席,宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的灵魂,因广东长期湿热的气候原因,广东人对有食疗作用的老火靓汤特别偏爱。粤菜的老火靓汤,常因季节不同,选材不同,所以粤菜

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  • 糖渍金桔

    2022-11-24 17:49:03

    金桔可以鲜食或做成金桔蜜饯金桔不仅美观,还含有丰富的维生素C、对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。其药用方法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服,金桔可理气,解郁

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  • 淮山胡萝卜鲫鱼汤 春季养生汤

    2022-12-28 11:10:33

    冬天已经悄然过去了,万物复苏的春夏之际,也是气温多变、暑湿困体的季节特别是春节假期间饮食无节制,常常吃过多油腻的食物等,给脾胃造成一定的负担,甚至会导致一些消化系统的疾病,使节后胃口欠佳,身体不适等淮山胡萝卜鲫鱼汤,功效:清润鲜美 健脾开胃 消食化滞。清润的汤水帮助我们更好更健康地过渡这个时节。这个

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  • 双辣炒娃娃菜

    2023-04-10 18:35:10

    赏心悦目的素炒家常菜,清甜微辣,很是开胃。娃娃菜营养丰富,叶子鲜嫩清甜,生、熟均可食用,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。但娃娃菜属于偏寒凉的菜,特别在广东这些比较潮湿的地方,尤其在春季,炒娃娃菜或大白菜时加点辣椒一起炒中和下娃娃菜的寒性更适合,因为辣椒驱寒。

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  • 黄豆胡萝卜当归马蹄猪骨汤

    2022-12-02 17:03:13

    春捂秋冻,广州现在的天气是忽冷忽热,一会穿单衣,一会捂棉衣,让外出的人无所适从,只好随身携带外套以防温差。这忽冷忽热的季节饮食不宜太寒凉,以渐进的过程来养身,黄豆红萝卜马蹄煲猪骨或瘦肉汤,黄豆属于正气的食材,不寒不凉,而且富含钙质,能够健脾补气,红萝卜有胡萝卜素,马蹄清甜爽脆,有祛除痢疾,提神养阴,

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  • 西芹炒百合

    2022-12-16 01:03:18

    百合具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。 西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜

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  • 白果支竹胡椒煲猪肚

    2022-12-04 18:46:55

    白果腐竹煲猪肚滋润去湿,驱寒暖胃收敛肺气、平咳喘。 最适合春季养生,常喝有益身心健康猪肚即猪的胃,能补虚损、健脾胃。胡椒能驱寒祛湿温中暖胃;白果又名银杏能敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便、降炎、消毒、杀虫等。含有银杏酸、双黄酮等,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的治疗作用。另还有收缩膀胱作用能敛肺益气

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  • 凉瓜炒肉片

    2022-11-26 04:37:22

    材料:凉瓜一条,瘦肉100克左右,蒜头5粒,油盐,生抽,生粉适量

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  • 豆腐丝炒韭菜

    2022-12-31 04:54:08

    1豆腐丝 韭菜,猪肉,姜,白糖,生抽,胡椒粉2洗净,都切段,姜磨蓉,猪肉切薄片3冷锅开始放猪肉小火煎出油(猪肉带了点肥肉)煎出油就不用再放油了,又香4放豆腐丝炒5炒香豆腐丝6放韭菜,姜蓉炒7略炒之后放适量生抽,白糖,胡椒粉调味8放了调味料翻炒匀起锅9五香豆腐丝炒韭菜小窍门吃韭菜有些人容易烧心,放些姜

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  • 咸猪骨滚芥菜汤

    2021-11-18 14:06:23

    咸猪骨下火,芥菜宣肺豁痰、温中利气一起做汤可以清热解毒咸猪骨很咸,用来滚菜汤或煲粥 盐都不用放,用咸猪骨滚芥菜是最受欢迎的非常好喝,汤色浓白,碧绿的大芥菜也嫩嫩的 清清爽爽,喝上去很鲜香,贴士:没有咸猪骨的 可以买新鲜的猪骨 洗净放盐腌过夜,要用的时候 冲洗下

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